养生年菜小食谱(图)

 聚宝盆

水果是年菜中少不了的要角,搭配尽可能要有维生素C含量高的水果,如:柑橘类、奇异果、葡萄柚、番石榴、西红柿等,因为维生素C是很优质的抗氧化物质,保护我们不易受到氧化物及自由基的伤害。

●材料:火龙果4颗、奇异果3颗、木瓜1颗、苹果3颗。

●作法:火龙果对半横切,取出果肉切丁,奇异果、木瓜、苹果洗净后切丁,最后放入火龙果内排盘即可
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