content

味美又抗癌的神奇蔬果(图)

 2008-01-06 01:10 桌面版 正體 打赏 0

 

生活中存在不少致癌因子,好在自然界有很多抗癌食物。《中国保健营养》刊登抗癌美食排行18强,其中大多是日常生活天天碰面的食品。养成美食保健习惯,享用近在咫尺的防癌抗癌食品,让癌症远离我们,何乐而不为?

生津、润燥、清热、化痰。《滇南本草》谓之:"治胃中痞块食积",说明古代医家常用于消化道癌症。梨富含β-胡萝卜素、维生素C、B2等,具有一定的防癌抗癌作用,也适用于抗鼻咽癌、喉癌、肺癌等。

猕猴桃

其为水果珍品。
维生素C含量为橘子的4-12倍,苹果的30倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用。

山楂

常用于开胃消食、降低血脂。它又能活血化瘀,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C,适宜消化道和女性生殖系统癌症患者食用。

橘子

柑橘类水果如橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成,适宜消化道、喉和肺部肿瘤患者食用。

大红枣

补脾胃益气血,富含β-胡萝卜素、维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣,以增强体质、预防癌症。

香蕉

清热通便,富含镁而具有抗癌作用。研究发现,香蕉提取液对黄曲霉素B1、苯并(a)芘和硝基喹啉氧化物等致癌物有明显抑制作用。

菱角

日本有报道称,其对抑制癌细胞变性及组织增生有效。可用菱角和粳米或苡仁煮粥。适宜消化道癌、乳腺癌和宫颈癌等患者食用。

百合

有良好的滋补营养功能,还含有秋水仙碱,适宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌和恶性淋巴瘤等患者食用。

荸荠

清热、生津、化痰、消积。《本草汇编》说:"荸荠入药最消痞积,与鳖甲同用最佳。"现代研究证实,荸荠在动物体内有抑癌作用。肺癌、喉癌、乳腺癌、鼻咽癌、脑瘤和淋巴瘤患者可食用。

莲子

有养心、益肾、健脾作用。近代药理学发现,莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌作用,还适宜宫颈癌、肺癌等患者食用。民间常用莲子、百合、山药、银耳加冰糖煮食。

葵花籽籽仁

所含的氯原酸对大鼠肝癌的癌前病变有良好的预防作用。它还含有丰富的不饱和脂肪酸和优良的蛋白质,以及镁、钙、磷、铁、钾和多种维生素,是防癌的营养食品。


--版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意