气球、人背上切肉　溜冰兼拉面

2007-12-04 22:33 在河南一场厨师大赛上，厨师们都使出浑身绝活，有些人刀工熟练精准到可以在气球和人背上切肉丝，还有厨师溜着溜冰鞋拉面团，秀出精采手艺和特技。

拿着菜刀在气球上切肉丝，厨师们的刀工绝活果然了得。这场厨师特技大赛，各方名厨齐聚较劲，除了在气球上切肉丝外，接下来登场的大厨，也来招在"人背"上切肉的绝活。

要在人背上切肉而不见血，可要拿捏最精准刀工，还有厨师秀出独轮特技，在头顶放面团，舞弄双刀削出飞舞面条。大厨们难得在这场比赛中，互相交流苦练多年厨艺绝活。

参赛的厨师表示，参加这个比赛，可以给我们一个很好互相学习与交流的机会。最有趣的是有些厨师甚至配合音乐节奏，双脚踩溜冰鞋，两手配合左甩右甩使劲甩起拉面。

不过这还不是最厉害的，店内的年轻厨师以充满舞感的灵活身段，当场跳起了街舞且一边拉面，大家看得拍手叫好，还有大厨蒙眼拉面，甚至表演几秒内来回抛锅煮菜。整场比赛下来花样百出，也让人大饱眼福。