营养补品的保存期限(图)



维生素和矿物质营养补品必须贮藏在密封的容器里,而且存放在没有日光直射的阴凉地方。除非住在沙漠气候的地区,平常不需要放在冰箱里。为了要除去多余的湿气,也可在瓶底放入几粒新米,米粒具有天然的除湿作用。

假如维生素制剂处于完全密封的状态,且置于阴凉、没有阳光照射的地方,则可保存2-3年。但是,只要一打开盖子,放在药架上时,就只能保存12个月。口服摄入的物质经4小时后从尿液排出体外。尤其是水溶性的维生素B、C更是如此。维生素B、C在空腹时摄人,经过消化、吸收2小时后即排出体外。

另外,脂溶性维生素A、D、E、K在人体内可停留约24小时之久,而且剩余的部分会贮藏在肝脏里。但是,水溶性的维生素A、E就不会停留那么久了。


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