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秋季滋补中药(二)

2007-10-30 20:30 作者:穹埃 桌面版 正體 0
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清润秋燥药之一:天冬。
天冬的简介

天冬,为百合科多年生攀援草本植物天门冬Asparagus cochinchinensis(Lour)‧Merr的块根。天冬生于山野,亦栽培于庭园。分布我国中部、西北、长江流域及南方各地,主产于贵州、四川、广西等地。茎细,有纵槽纹。叶状枝2~3枚簇生叶腋,线形,扁平,长1~3cm,宽1mm左右,叶退化为鳞片,主茎上的鳞状叶常变为下弯的短刺。花1~3朵簇生叶腋,黄白色或白色;花被片6;雌蕊1,子房3室。浆果球形,熟时红色。花期5月。秋、冬二季采挖,洗净,除去茎基和须根,置沸水中煮或蒸至透心,趁热除去外皮、洗净、干燥。块根长圆纺锤形,长6~20cm,中部直径0.5~2cm。表面黄白色或浅黄棕色,呈油润半透明状。干透者质坚硬而脆,未干透者质柔软,有黏性,断面蜡质様。味甘、微苦、性寒。

天冬的药效

功能主治养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、白喉。《药性论》:「肺气咳逆,喘息促急,肺痿生痈吐脓,除热,通肾气,止消渴。」《本草汇言》:「天门冬,润燥滋阴,降火清肺之药也。统理肺、肾火燥为病。如肺热叶焦,发为痿、痈,吐血咳嗽,烦渴传为肾消,骨蒸热劳诸证,在所必需者也。」
天冬紫菀酒

材料:
天门冬200g、紫菀10g、饴糖10g、白酒1,000ml。
作法:
1.将药洗净捣碎,装入纱布袋内,与饴糖一起放入净器中。
2.再倒入白酒浸泡,密封。
3.7~10天后开启,去掉药袋、过滤,装瓶备用。
使用方法:每次10~30ml,每日2次。
功用:润肺止咳,主治肺痿咳嗽、吐涎沫,心中温温、咽燥而不渴者。(方剂来源为《肘后备急方》)。


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