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16种让女生变美的食物

 2007-09-11 19:30 桌面版 正體 打赏 0
变美,是每个女生的梦想,如何将自己停留在青春最美好的时光,是女孩子一辈子的课题。

如何变美,“吃对”食物最有效,可以让妳的美丽从内而外。怎么吃、吃什么,且听快活达人怎么说。(快活达人/陈力平医师,品悦诊所纤体医学中心院长)

四季皆宜 ★茶→瘦身

茶,自古以来就被视为养生圣品。其中的儿茶素是很好的抗氧化物,具有健康瘦身效果,同时可预防感冒、心血管疾病、糖尿病,与防癌效果。忌:胃不好或是睡眠不佳的美人,别喝过量喔。

四季皆宜 ★豆腐→美肤

具有优质均衡的植物性蛋白,并含有大豆异黄酮,是最佳的天然女性荷尔蒙,吃了让气色红润、肤质佳,连慈禧太后也拿来驻颜美容呢!每日可食用1-2块。忌:患痛风要减量食用。

皮蛋豆腐→材料:盒装嫩豆腐1盒、皮蛋1个、柴鱼片适量、香油1匙、酱油膏3匙

作法:1.豆腐切半装盘。2.皮蛋去壳后对切,放在豆腐上。3.依序淋上酱油膏、香油、撒上柴鱼片即可。

四季皆宜 ★深海鱼→紧实肌肤

鱼肉有优质蛋白质,胆固醇含量相对低,加上深海鱼的油脂是属于Omega-3多元不饱和脂肪酸,能让肌肤紧实光滑,适量食用可以降低血脂肪、提升低密度胆固醇(好的胆固醇),以及预防血栓形成,建议每周食用1至2次。

干煎鲑鱼→材料:鲑鱼1片、盐、酒适量、油少量

作法:1.先将鲑鱼以盐和酒腌10分钟去腥。2.腌好的鲑鱼以纸巾擦干水份。锅内加点油,待油热后,将鱼肉放进锅内煎至微焦,翻面再煎熟即可。

冬 ★橙橘→美肤防老

富含维它命C、多种类黄酮,这些都是很棒的天然美颜抗氧化圣品,保护妳在冬季不怕肌肤出状况;此外,橙橘也对健康很有帮助,能防止癌症、心血管疾病、糖尿病、老化等令人害怕的慢性病缠身。

冬 ★番茄→防晒明眸

番茄妙用多,可煮、可煎、可炒、也可以制成番茄酱。番茄之所以荣登美丽好食物,主要由于内含的茄红素,是强效的抗氧化物,能降低冠状动脉疾病的风险,减低晒伤机会,女生常在冬季忽略防晒的重要,晒伤了也不自知;此外,茄红素还能减低眼睛黄斑部退化和白内障风险,保护妳灵巧动人的双眸。

番茄炒蛋→材料:大番茄2个、蛋4个、盐、油、葱花适量

作法:1.番茄先用热水汆烫、去皮,再切块。2.蛋汁稍微打散并加盐。热油锅,蛋汁下锅略拌炒,起锅。3.再热锅另炒番茄,加盐调味,最后倒入炒熟的蛋略拌炒匀,撒上葱花即可起锅。

冬 ★萝卜→降火助排便

俗话说“冬天萝卜夏天姜,一年四季保安康。”萝卜热量低、纤维多,具饱足感,能帮助排便,对于减肥、消小肚肚都有很棒的效果。像冬天吹多了寒风常让人觉得燥热,食用适量萝卜还有稳定血压、降火气等多种功效呢。

关东煮萝卜→材料:白萝卜1条、甜辣酱、香菜适量

作法:1.白萝卜削皮、切块,放入冷水中煮至熟透呈半透明状。2.撒上香菜,沾酱食用即可。

秋 ★南瓜→减肥防老化

南瓜有三宝:钴、果胶、维生素A。钴能预防糖尿病,果胶可与糖类结合减少热量摄取,想减肥的妳千万别错过南瓜料理。而维生素A高的食物更是美容圣品,能让肌肤常保年轻美丽,远离老化的恶梦。

南瓜鸡丁味噌汤→材料:南瓜250g、鸡胸肉200g、味噌适量

作法:1.将南瓜子去除后,切成5公分厚块状;鸡胸肉切成小块状。2.以冷水煮鸡肉至水滚,捞去上层浮沫。加入南瓜后继续煮至软化,最后拌入味噌后关火。

秋 ★苹果→抗氧化美颜

“一天一颗苹果,医生远离你”,相信妳一定听过这句美国俚语,事实上也是如此。由于苹果具有高效的抗氧化力,能抗癌、美颜、顺便、降低心血管疾病的风险、增强肺部功能、改善气喘,吃了好处多多,加上苹果体积大、热量低,是减重食谱中的友善好食物。

秋 ★青花菜→抗癌强身

在西方国家有“穷人的医生”美称的青花菜,除了能抗癌外,所含的类黄酮丰富,对于清除血脂、降低心血管疾病很有帮助,还能预防感冒,帮助妳摆脱“病美人”的封号。

青花菜优格沙拉→材料:青花菜1朵、小黄瓜1条、小番茄5个、玉米粒、面包丁、蜂蜜适量、优格1盒

作法:1.青花菜清洗、切小朵,水煮开后,加点盐,汆烫青花菜,起锅后过冰水冷却。2.将小黄瓜切段、小番茄对切。在碗中依序放入玉米粒、小黄瓜、青花菜、小番茄,并淋上拌好蜂蜜优格。

夏 ★秋葵→肌肤嫩白

又名羊角豆,原产于非洲,含有多种植物胶质,尝起来滑溜顺口,有助消化、保护肝脏、健胃整肠。此外,秋葵富维他命C与水溶性纤维,多吃可以养颜美容,让肌肤白嫩细滑。

和风生鲜卷→材料:薄米纸1张、秋葵2根、洋葱5g、红萝卜5g、莴苣20g、柴鱼5g 、山药5g、鲔鱼丁50g

作法:1.所有食材切丝。2.薄米纸泡过温水后,摆上切丝食材,卷起。3.切段后即可食用。

夏 ★酪梨→头发乌亮

具有珍贵的不饱和脂肪酸,可降低坏胆固醇,提高好胆固醇,并可保护毛发,让妳拥有一头乌黑亮丽的秀发;同时含有镁,有助维护骨骼与心血管系统。想减肥的人,不妨善用酪梨带来的饱足感,可达到减重效果喔。

酪梨牛奶→材料:酪梨半个、牛奶300c.c.、冰块或水100c.c.、糖适量

作法:1.酪梨去除皮与子。2.所有材料丢入果汁机打匀即可。

夏 ★水蜜桃→气色红润

具有补益气血,养阴生津的效果,富含的铁质使妳气色红润,高纤则有助排便,加强腹部瘦身之效。

夏 ★竹笋→消脂通便

低糖、低脂、高纤维的竹笋,是瘦身餐中的好伙伴,高纤让人易有饱足感,又具有吸油效果,同时还可降低血脂肪,促进消化,帮助排便,摆脱恼人的小腹。忌:竹笋性偏冷,体质较寒的女生别一下吃太多。

竹笋沙拉→材料:竹笋3支、沙拉酱适量

作法:1.笋子清洗干净后,稍微剥除最外围笋壳。2.笋子放入电锅内,外锅加2杯水,待电锅跳起再焖5-10分钟。3.将壳去除,冲冷水降温,再切块,最后挤上沙拉酱。

春 ★奇异果→美白

具有高单位维他命C,可以提供抗氧化作用,进而降低血脂、保护心血管,此外还有美白功效,让妳看起来白里透红,拥有好气色;其中所含的叶黄素,能降低白内障和眼睛黄斑部退化。有研究显示多吃奇异果有通便效果,排宿便瘦小腹马上见效喔。

春 ★菠菜→补血抗氧化

丰富铁质、能帮助美颜的CoQ10、类胡萝卜素、抗氧化物等营养成份,多吃能让青春长驻,不让岁月在妳脸上留下痕迹。

清烫菠菜盅→材料:菠菜1把、日式酱油适量、白芝麻适量、盐

作法:1.菠菜洗净、切段,待水滚后加点盐,入锅汆烫。2.以“天盛”方式盛装菠菜。3.淋上日式酱油,并在菠菜上撒适量白芝麻。

春 ★蜂蜜→通便缩小腹

蜂蜜有助眠效果,能促进血管和心脏功能、保护肝脏,增加抵抗力,增强免疫力,不生病自然就有好脸色;适量食用还可润肠通便,改善便祕,让妳不再是小腹婆。

水果蜂蜜饮→材料:2匙蜂蜜、盐少许、400c.c.新鲜果汁、100c.c.杯温水、冰块适量

作法:将所有材料放入果汁机打成汁即可。
来源:联合报 --版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
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