沈阳制作中国第一大月饼 重约12.98吨(组图)

2007-08-21 11:50 2007年8月20日上午9点，沈阳大东副食超市被市民紧的水泄不通，人们都在观看中国第一大月饼的制作过程。
　　下午5点，中国最大的月饼用了1吨的面粉、10个小时、12吨的馅料、10个月饼大师紧张制作才刚刚完成定型。

　　中华圆月直径8.15米，厚20厘米，表面积52.14平方米、体积10.43立方米，重约12.98吨。这个超大个月饼有十个地方口味，有广式白莲、苏式玫瑰、京式什锦、台式凤梨、港式红莲、辽式枣泥等。

　　大东副食制作人员表示，商场事先已专门制作了一个巨大的圆形烤箱，直径超过9米，内部安装了600多个灯泡将同时加温烤制，其中仅烘烤就需要至少10个小时。大概傍晚才能进行烘烤，21日早上才能出炉在这个大月饼上，将有巨幅“中华圆月“的图文标志。

2007年8月20日17点，沈阳大东副食超市制作中国第一大月饼几近完工。

 

2007年8月20日17点，10个月饼大师同时紧张工作。

 
商场事先已专门制作了一个巨大的圆形烤箱，直径超过9米，烘烤需要至少10个小时