广州奸商用烧碱漂白海鲜出售

2007-08-02 00:22



有读者报料，荔湾区黄沙丛桂西街24-5房子里，两年来有商家无证进行海鲜加工制作，并涉嫌用烧碱对海鲜进行漂白，附近居民长期被臭气烦扰。昨日，黄沙工商部门查处该海鲜加工作坊，并在屋内找到正在解冻的海鲜与烧碱，但加工海鲜的商贩却辩解烧碱是用来洗厕所的。

　　记者昨日上午9时来到黄沙丛桂西街24-5号，大门关闭了，有臭味飘出，不少居民说气温高时必须捂鼻而过。记者靠近一个被麻包袋封挡了一半的窗户，看到一个蓝色的塑料箱子里装满了白色的小包装物品，还听到水声和妇女谈话声。

　　记者就此事找到当地村委会相关工作人员，但村委会表示他们无权查处此事，他们会将此事反映给荔湾区相关部门。随后记者将此事向当地工商部门举报，工商部门表示会立刻安排工作人员前赴查处此事。记者在作坊门外等候工商执法人员的15分钟内，不断听到屋内有冲水倒水、收拾工具的声音。直到工商部门协同记者进去时，里面两名女工静静地等待“检阅”。

　　记者与工商执法人员进入屋内看到，十几平方米屋子堆积了装海鲜用的泡沫箱子，潮湿的地面上仍有一箱银鱼泡在清水里进行解冻。执法人员从房子里找到两麻包袋工业用小苏打和烧碱，当被问及用途时两名工作人员却辩解说：“这是我们用来清洗厕所的，没什么不妥啊！”

　　据工商部门检查人员介绍，用小苏打或烧碱对海鲜进行漂白，甚至是腐烂的海类产品都可以变得雪白，吃起来也很爽滑，很难辨认。

　　尽管现场并没有找到该加工厂曾经用烧碱泡制海鲜的证据，工商部门还是依法对这个无照经营的海鲜加工场进行了查处。