改喝低卡碳酸饮料 心脏病风险一样高

2007-07-25 06:17 美国23日公布的研究显示，不管是一般碳酸饮料或是低卡碳酸饮料，一天只喝一瓶，也可能让罹患代谢症候群的风险增加四成八，而代谢症候群患者又是心脏病与糖尿病的高危险群。

代谢症候群的症状，包括腹部过胖丶高血糖丶高血压丶高三酸甘油脂丶高密度脂蛋白（好胆固醇 )值低，含括上述症状三种以上者，罹患心脏病与糖尿病的风险，为正常人的两倍。

过去已有研究显示，喝碳酸饮料可能罹患代谢症候群，但这份刊登在美国「循环」期刊的研究，是学界首度提出低卡碳酸饮料也有相同风险的说法。

研究主作者丶波士顿大学医学院的瓦森教授说，造成这种影响的，应该不是碳酸饮料的成分，比较可能是因为摄取含糖碳酸饮料改变饮食模式，或碳酸饮料只是受试者饮食习惯不佳的标记而已。

瓦森与同僚在「国家心肺与血液研究中心」赞助下，研究麻州两千四百多名中年人後，得出上述结论。

研究一开始，每天饮用超过一瓶碳酸饮料者，不管喝的是一般或低卡碳酸饮料，罹患代谢症候群的风险高四成八。

研究团队接着观察一千六百多名研究之初未罹患代谢症候群者，追踪他们至少四年，其中每天至少喝一瓶碳酸饮料者，在研究期间，罹患代谢症候群的风险高四成四丶过胖的风险高三成一丶腰围较粗的风险高三成丶高血糖或三酸甘油脂的风险高两成五丶好胆固醇值低的风险高三成二，且都有高血压风险高倾向。不管喝一般碳酸或低卡碳酸饮料，研究结果都相同。