增加记忆力法

2007-07-03 11:44 多喝柠檬汁、更要常吃鱼 繁重的工作压力，让你觉得自己的记忆力 越来越差？
面对新的功课，害怕念不完而记不住？

别担心，想让自己过目不忘，何不每天来一杯酸酸的柠檬汁，再加上一碗五谷杂粮饭？

康乃尔大学最新研究报告显示，让维他命 Ｃ和维他命Ｅ的摄取量达到均衡目标，
有助于 强化记忆力，提高思考反应灵活度，是现代人 解决记忆力衰退问题的最好饮食参考。

研究显示，动脉硬化会导致“血管性认知 功能的退化”。意思是说，
血液循环功能的退化，将使得脑部血液循环受阻，因而妨碍脑部 功能的正常运作。

但是利用清除自由基的抗氧化功效，可以 改善血液循环不佳的问题，
因此对于记忆力及反应力的运作而言，确实有相当的帮助。

对工作压力繁重、又必须经常在外进餐的 上班族来说，想要保持记忆力功能正常运转，
又应该注意哪些营养素的摄取呢？

专家的建议是：
1.从饮食来看，要适度摄取具有抗氧化 功效的油溶性维他命Ｅ类的食物；
具有抗氧化 功效的水溶性维他命Ｃ类的食物；能够解除压 力的水溶性维他命Ｂ类的食物。
2.从运动的观点来看，经常运动有助于 氧气进入人体，有助于体内新陈代谢废物的排 除。
3.从健康食品的观点来看，鱼、五谷杂 粮、橄榄油、银杏对于记忆力保持具有帮助。
从事需要脑力思考的工作或娱乐，有 助于活化脑细胞。
4.与他人保持良好人际关系，是维持脑 部功能的一大关键。