多吃硷性食品抗疲劳

2007-06-09 07:38

您是否有这种现象：原来健康的身体，忽然开始一而再丶再而三地出现不明原因的疲劳。即使经过了充分休息，仍然会感觉倦怠丶疲乏；每天早晨都是睡不醒，常常拖着疲惫的身子去上班，依赖咖啡提神，强迫自己振作精神。不知为什麽，总是觉得有些力不从心，发自内心的「累」，完成了一天的工作之後，晚上还没看完《新闻联播》，就倚在沙发上进入了梦乡。对於这些疲劳现象，通过饮食调理，就可以改变。

第一丶饮食中不能缺少硷性食物 ，如新鲜蔬菜（紫甘蓝丶花椰菜丶芹菜丶油麦菜丶萝卜缨丶小白菜）和水果丶菌藻类丶奶类等可以中和体内的「疲劳素」——乳酸，以缓解疲劳。

第二丶钙 是天然的压力缓解剂 。缺钙的人，总是精疲力竭地疲於奔命丶神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。在摄取牛奶和优酪乳等富含钙质食物的同时，千万不要忘记补充镁，「补钙不补镁，吃完就後悔！」新鲜小麦胚丶荞麦丶核桃丶杏仁丶红葡萄酒丶香蕉丶紫菜丶未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素。

第三丶补充肉类丶豆芽丶豆类丶芦笋丶梨丶桃子等富含天门冬氨酸的食物 ，以促进新陈代谢，除去乳酸，消除疲劳，促使体力恢复。

第四丶增加富含ω-3脂肪酸的鱼类 ，如鲭鱼丶鲑鱼丶银白鱼丶青鱼和鲱鱼。还可以吃些葵花子丶南瓜子和芝麻这些含有必需脂肪酸和纤维的食物，如拌沙拉里加入橄榄油或葵花子油。

第五丶维生素B1丶维生素B6丶维生素B12等B族维生素是缓解压力丶营养神经的天然解毒剂，是消除疲劳必不可少的营养素 ，也是中国人最容易缺乏的维生素，适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益。

第六丶不要喝碳酸饮料，要多喝水（即使不渴），尤其是硷性水，有助於肝脏和肠道的解毒。