喝优酪乳的五大绝妙好处

你有没有注意过，超市冷柜中的牛奶已经越来越少，形形色色的优酪乳却开始大量占领市场，深受从3岁小孩到80岁老人的喜爱。那麽，除了大家熟知的可以调 节肠胃功能外，优酪乳还有怎样的好处呢？美国「网路医学博士」网站4月5日的一篇文章为我们做出了回答。

 好处一：预防骨质疏松。美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞•尼维斯博士指出，充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙丶维生素D 等微量元素最为关键。虽然对於钙的很多研究结果还莫衷一是，但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而乳制品所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。我们从食品标签中可以获知，很多乳制品，包括优酪乳在制作时都添加了维生素D，大家在选购时不妨多「垂青」这一类。

好处二：降低血压 。美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗•阿良索博士介绍说，研究发现，在那些每天饮2—3份或更多优酪乳的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。

好处三：提高免疫力 。含有大量活性菌的优酪乳可以帮助改善乳糖不耐丶便秘丶腹泻丶肠炎丶幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，优酪乳不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾近日的一项研究也发现，优酪乳能提高某些消炎药的治疗效果。

好处四：预防妇科感染 。对於患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味优酪乳，就可以使阴道酸硷值从6.0降至4.0（正常值为4.0—4.5），并且酵母菌感染也有所减少。

好处五：控制食欲 。华盛顿大学曾进行过这样一项研究：让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种（半固体优酪乳加一片桃子丶优酪乳丶桃子味的牛奶丶桃子汁）食用，结果显示，喝过优酪乳者比其他人饥饿感减少，饱胀感增加。

那麽，又该如何选出最好丶最适合自己的优酪乳呢？「网路医学博士」网站为我们介绍了以下4个窍门。

1.优酪乳也分全脂丶低脂和脱脂三种，你可以根据需要选择；

2.关注含糖量，有些产品糖分非常高，如果你喜欢甜味优酪乳但又担心热量超标，不妨选择那些使用代糖的；

3.关注活性菌含量，许多产品会标明至少含有多少有益菌；

4.买优酪乳不仅要看钙含量，强化了维生素D的产品才是最好的选择。