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空腹吞综合维他命吸收效果差

 2007-05-16 07:45 桌面版 正體 打赏 0
维生素ADKE过量代谢不易 B群过量易神经病变。

很多人一大早起床,不吃早餐,就吞一颗维他命来增强体力。不过根据医生的研究发现,空肚子服用综合维他命,吸收的效果会比较差,因此最好的时间点

应该是在晚餐後一个小时内服用。

但是维他命不是吃越多就越好,像是维他命B群如果吃过量,会引发神经病变。

有人忙得连早餐都没时间吃,就吞一颗综合维他命。

但医生指出:这对吸收维生素没有多大的帮助,因为维他命里的维生素分两种,一种是脂溶性,一种是水溶性,脂溶性维生素,需要有油脂来分解才能吸收。

例如维生素A,吃生菜沙拉可以获得,而拌橄榄油是需要的。

维生素脂溶性有A丶D丶K丶E,吸收靠脂肪,过量会代谢不易,孕妇就不适合摄取维生素A。

水溶性维生素有C和B群,过量维生素C,会引起胃肠不适,B群每日超过两百毫克,长期下来也恐怕会造成神经病变。

所以医生指出:正常饮食很重要,用餐後服用维他命效果才会比较好。
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