美国医生鼓励老人吃零食

2007-05-08 06:31 美国医生鼓励老人吃零食，以防止营养不足。

美国〔阿拉巴马大学〕营养系助教〔奇加〕提出这个建议，并把文章发表在最新一期的〔美国饮食协会期刊〕上。文章说，年轻人跟中年人吃零食都不好，会增加体重，但很多老年人摄取营养跟卡路里不够，原因是有些老年人食欲降低，饭量减少，或罹患疾病，或者行动不便，很少外出购物，因此医生建议老年人家吃零食。

〔奇加〕说，他不是建议老年人吃没有营养的零食，例如吃一大堆薯条等等之类的，而是建议他们吃有营养的零食，例如蔬果丶优酪乳丶鲔鱼三明治等。每天吃一两次这样的零食，对老年人健康有好处。