美监管者赴华调查宠物食品添加物

2007-05-01 21:00 美国食品安全监管人员前往中国，调查化工产品三聚氰胺如何进入出口到美国的宠物食品，造成至少十几只宠物猫狗死亡，数以千计的宠物生病。分析人士指出，中国商人钻政府法律的空子，唯利是图，是导致这次食品安全事件的根本原因。

今年3月以来，在美国陆续出现猫狗宠物生病和死亡事件，美国食品及药物管理局经过检验后发现，从中国进口的谷朊粉和大米浓缩蛋白中都含有三聚氰胺。

这一严重宠物食品非法添加物事件，导致100多种宠物食品从货架上撤走收回，生产宠物食品的厂商被美国食品及药物管理局调查。

*中国已禁三聚氰胺进入食品*

为了彻底弄清三聚氰胺如何被添加到出口美国的谷朊粉和大米浓缩蛋白，美国食品及药物管理局的有关官员已经得到中国政府的邀请，前往中国进行实地调查。

中国方面已经承认，有关生化公司出口的谷朊粉和大米浓缩蛋白中添加了三聚氰胺，并已经责令有关执法机构调查，并禁止在食品中添加三聚氰胺。

*假冒蛋白质*

三聚氰胺是从煤炭中提炼的一种化学物质，主要用来生产塑料和化肥。三聚氰胺虽然没有任何营养价值，但由于其氮含量很高，能提高饲料中氮的比重，在检测过程中往往被认为饲料中蛋白质丰富。蛋白质的一个特点就是氮含量很高。

三聚氰胺正是因为高氮含量的特性，被业者用来假冒成本高，价格昂贵的蛋白质，添加到各种动物饲料中。

据信，每提高饲料中蛋白质含量百分之一，每吨饲料就能多卖55元人民币。如果把饲料中蛋白质含量从百分之38提高到百分之43，每吨就能多赚200多元人民币。

*行之多年 多家购买*

美联社援引河北省无极县凯源蛋白饲料厂经销部经理王建辉的话说，他们在蛋白饲料中添加三聚氰胺已经至少有15年的时间，用户的反应都很好。他说，他们的产品非常安全，只要掌握好添加量，就不会对动物造成危害。

福建三明鼎辉化工有限公司是一家生产三聚氰胺的化工厂。这个公司的总经理季登辉告诉纽约时报说，很多公司都购买三聚氰胺来生产动物饲料。他不知道中国是否有不能在动物饲料中添加三聚氰胺的规定。他说，没有法律禁止使用这种添加剂，每个人都在用。他说，如果不发生事故，就不会有任何规定。

*没有价值 害处未知*

杨大利教授说，三聚氰胺这种添加剂，虽然不是什么剧毒，但是除了能在检测中提高氮含量之外，没有任何营养价值。他说，目前科学还无法证明，三聚氰胺在跟其它化学成份结合时会对健康产生什么后果。他指出，商人在政府没有禁止的情况下，为了降低成本，追求高利润，不顾可能发生的后果。

“因为中国市场本身竞争非常激烈，中国很多厂家，生产商也好，加工商也好，会偷工减料，以次充好，来增加利润。他们有时候会钻一些监管方面的空子。”

*美国严禁*

美国严令禁止在任何食品中添加三聚氰胺。美国食品及药物管理局已经禁止从中国进口含有三氯氰胺的谷朊粉。在此之前，美国有1万4千多猫狗宠物因食用被收回的食品生病。