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如何活到100岁? 劳动 和谐很重要

 2007-02-03 23:59 桌面版 正體 打赏 0
世界上哪里的人最长寿?美国国家老龄化协会长寿研究专家丹·比特纳本周给出答案:日本冲绳岛、美国加利福尼亚州洛马林达镇、哥斯达黎加部分地区和意大利撒丁岛山区。

撒丁岛位于地中海上,那里的山区居民活到100岁的几率是世界其他地方的三倍,90多岁的老人更是随处可见。他们的长寿秘诀是:晒太阳、喝红酒、吃肉,热爱劳动、家庭和睦,当然,保持心情舒畅也必不可少。

劳动重要

英国《每日邮报》报道,位于撒丁岛北部山区的锡拉努斯是个“长寿村”。村里有2400人和3万只羊,好多居民都是高寿老人。与其他地方长寿者不同的是,他们很少吃鱼,而且这里的男人和女人平均寿命几乎一样长。村里的商业机构只有一家烟草店、一家面包店和四家酒吧。当地人的食物无外乎意大利面、肉、蔬菜、奶酪、咖啡和冰淇淋。

94岁的特凡诺·科苏说,他的长寿秘诀是,“多活动,总是劳作,吃好东西,喝点红酒,心态乐观……”

《每日邮报》记者罗伯特·哈德曼说,他从没见过94岁的老人仍能在山间疾走放羊,而科苏就是这样。“我每天下午都来这挤羊奶,”科苏说,“生活是美好的,但你要工作。”

从12岁到70岁,科苏每天黎明起就开始在田里劳作,很少休息。去年他也只是在当地的一个节日休息了一天。科苏计划到100岁时给自己放放假,“我将到广场上唱歌跳舞”。

科苏的食谱很固定,通常早餐是羊奶酪、鸡蛋、洋葱、咖啡和红酒,中午和晚上享用蔬菜通心粉汤、意大利面、肉和比早餐时更多的红酒。他从不吸烟,很少吃鱼。“我们在山区,鱼只能吃到冻的,”他说,“而我们只吃新鲜食物。”

空气清新

《每日邮报》说,撒丁岛山区居民平均每10万人中,有20人能活到100岁以上,相比之下,在英国只有7人。

2003年时,锡拉努斯村有5名老人年龄在100岁以上,其中一名男性102岁。现在,锡拉努斯至少有两名百岁老人,还有几个人即将迎来百岁寿诞。

104岁的特雷莎·莫里图是锡拉努斯健在的最长寿者。她说自己的长寿得益于山区“好空气”。莫里图69岁的女儿帕斯夸利纳说,通常附近地区的孩子生病后都会被送到锡拉努斯养病。

前来采访的哈德曼说,他在锡拉努斯见到的唯一一名戴眼镜者就是他自己,虽然莫里图的听力不是很好,但视力仍“像鹰般”锐利。

社区和谐

意大利萨萨里大学教授卢卡·德亚纳研究撒丁岛长寿人群已有10多年。

“生活方式和环境因素很重要,”德亚纳说,“这里的人没有生活压力,他们是质朴的乡村居民,努力工作,靠土地生活--主要吃谷物、新鲜水果、蔬菜、橄榄油和肉。”

“他们不吸烟,但几乎每天都喝杯红酒。乡村生活可能不像城市生活那样吸引人,但无疑有益于他们长寿,”德亚纳说。

锡拉努斯村议长吉廖拉·孔朱说,当地人的无私精神创造了良好的社区氛围,这也是长寿秘诀之一。“每个居民几乎都在这里出生,”孔朱说,“家庭也很重要,我们都尊敬老人。”
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