教你四招鉴别假麝香

2007-01-21 06:29 麝香为鹿科动物麝的雄体香囊中的分泌物。因其香气浓烈四射、扑鼻袭人，故谓之“麝香”。该药具有开窍、通络、散淤等功效，是治疗中风、跌打损伤、闭经、消化道肿瘤等病的佳品。由于该药为名贵中药，掺假现象较多。因此，在购买麝香时需从以下四个方面鉴别。

一般而言，对麝香的掺假有冰片、淀粉、土粉、动物肝脏粉、血粉等。那么，怎样鉴别呢？应从四个方面入手。一是用鼻嗅。用鼻嗅之，其香芳烈，经久不散，有一种特异的香气。若气味无浓香袭人，或有腥气、臭气，则需要辨伪。

二是口尝。取少许麝香口尝，即有一种刺舌的感觉，并有一种清凉之味直达舌根，且味道纯、香气正，无腥臭异味。若口尝不刺舌、不爽口、香气不纯正、有腥臭味者，则需辨伪。

三是手捏。在购买整个麝香时，先用手捏整个麝香是否微软，有否弹性和回手感。若微软，有弹性和回手感为真品，反之为伪品。用手捏后再取少许麝香加适量的水调匀，若不脱色、不染手、不粘手、不结块，且香气扑鼻刺眼者为真品，反之则为伪品。

四是火烧。取少许麝香，置铝箔上隔火烧热，若出现麝香发生跳动、蠕动，迸裂或有爆鸣声，并随即熔化起浊点似珠，膨胀冒泡，不起火焰，不冒火星者为真品，反之为伪品。