科学家揭开肥胖真相

2007-01-13 14:33 过度饮食和缺乏运动往往被认为是让人发胖的主要原因，但有专家指出，睡眠不足、吸烟、环境温度变化等很多因素也是让人变胖的原因。
　　
研究发现，每天睡眠不足7小时的人很容易发胖，原因可能是睡眠不足影响新陈代谢，使刺激食欲的激素分泌量增加，同时使产生饱胀感的激素分泌量减少。此外，很多人戒烟后体重迅速增加，原因是香烟中的尼古丁能够抑制食欲。
　　
还有研究发现，40岁以上人群的发胖几率是40岁以下人群的3倍。而环境温度对体重也有影响。在温和环境下，人体保持体温的能耗最少，也就更容易发胖。
　　
令许多人想不到的是，变胖与否可能在出生前就被决定了，因为肥胖的人往往与体形相似的人结婚，这不仅大大增加了肥胖儿的出生几率，而且很容易把导致肥胖的一些行为习惯传给下一代。
　　
一些专家还发现存在“胚胎编程”的现象，即如果胎儿在母体内的营养状况较差，胎儿的新陈代谢水平会自动降低，出生后如果摄入丰富的营养就较易发胖。
　　
此外，某些药物也有让人发胖的副作用，比如神经类药物、抗抑郁、抗痉挛和降血压的药物等。此外，如果长期处于化学污染环境中，人体内雌激素分泌容易失调，这也会引发肥胖。
　　
美国最新公布的一项研究成果称，造成肥胖者体重增加的原因之一可能是因为他们消化系统内的一种细菌更容易吸收食物中的热量。报告称，人体消化系统内都有一定量的细菌，这些细菌可帮助人们消化食物，但肥胖者消化系统内的细菌却超过了所需要的量，这些细菌在帮助消化食物之余，还产生了过多的热量。如果胖人和瘦人食用同等数量的食物，胖人身上产生的热量要比瘦人多，这些多余的热量会转变成脂肪，久而久之就会使他们大腹便便。