暖冬效应梅树慢开花 青梅收成恐受影响

南部地区今年入冬之后气温有偏高的现象,梅岭地区原应在元旦前后盛开的梅花,目前花况不若往年;梅农表示,花期较晚将导致收成的青梅果实较小,恐怕影响收益不少。

台南县楠西乡梅岭地区为台湾第二大青梅产地,春末夏初收成的青梅颇受消费者喜爱,不过今年受冬季气温偏高影响,梅树开花期延后,不只游客还看不到满山遍野的梅花美景,也将影响青梅收成期。

楠西乡果树产销班班长赖荣信表示,今年收成期可能延后两个星期左右,照以往的惯例来看,较晚收成的梅子品质虽不受影响,但果实会比较小,也就是说收成的总重量将不若往年,至于会差多少还得看接下来的气温状况。

赖荣信说,梅农们近年积极开发的梅醋、梅精及梅子鸡料理包等副产品,在市场上已小有名气,今年将配合县府办理的活动持续推广,以补平收成量可能减少的损失。
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