秋果食用有禁忌(图)

2006-10-14 14:55

 

   

近阶段，秋果源源上市，品种繁多，但是，你知道吗，秋果食用亦有禁忌，食用不当亦会致病。

苹果:苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。

梨:梨性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者慎食；又因梨含糖量高，故糖尿病者应少食。

柑橘:柑橘含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状，故柑橘不宜多食。

柿子:柿子内含大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即“胃柿石”，导致胃脘疼痛、消化不良；又因果胶有收敛作用，故便秘者忌食；不宜空腹服用，更不宜与螃蟹、红薯等同食，否则更易产生胃柿石。

石榴:石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效，但体虚阴虚燥热者慎食；泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果，常人多食也易伤齿。

菱角、荸荠:许多人吃生菱角或吃生荸荠不削皮，这样就容易感染上姜片虫病，导致营养不良、消瘦和贫血等，对小儿危害更大。

板栗:板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，故一次不宜多食；板栗还有安肠止泻作用，便秘者忌食，否则症状会加重。