据报导，在中国广东、广西店家贩售的“纯正花生油”并不纯正，超过八成添加大量杂质大豆油或棕榈油，杂油含量达七成。
香港成报报导，这些工厂藉由掺假油，每吨油即可获得人民币三千元左右的不法利润。
中国国家粮食局科学研究院副研究员薛雅琳表示，五公升包装的花生油每桶油价应在六十元以上才符合成本；不过，调查发现，中国部分超市中，同样是五公升的“纯正花生油”有些一桶卖七十多元，有的价格却仅四十多元。
经检验，纯正花生油在摄氏五度以下会凝结，低于成本价的“纯正花生油”在摄氏一度下放置十二个小时，却完全没有凝结。
生产商坦承，他们在花生油中掺入七成左右的大豆油；据了解，纯花生油每吨批发价一万多元，大豆油每吨仅六千元左右，依七成的掺入量计算，每吨可获得三千元左右的利润。
以部分花生油品添加的棕榈油计算，每吨约五千元，比大豆油还便宜，利润更高。
中央社
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