深圳有关部门日前捣毁当地最大的无牌烧腊工场，该地下工场由十一个作坊组成，主要非法宰杀和烧制鸡、鸭、鹅，烧腊产品，期后销售往港人较为集中的深圳火车站、东门等饭店。
香港东方日报今天报导，深圳城管部门前日凌晨出动七十余名执法人员，将该间设于布吉四季花城附近的无牌烧腊工场包围，结果发现该间设在二座废旧建筑物中的烧腊工场，共有十一家相同的宰杀、烧制鸡、鸭、鹅的作坊，全部无牌无生许可证，而且生环境恶劣，地上肮脏泥泞，用于烧制的鸡、鸭、鹅宰杀后全部用可致癌的沥青拔毛。
执法人员当场将各作坊内的烧腊成品、半成品扣押，随后带到清水河处理厂销毁。据现场烧制工人表示，他们每天烧制的鸡、鸭、鹅，主要运往深圳火车站、东门以及市内其他地区的大小饭店。
据称，行动共查扣销毁了鸡、鸭、鹅一千三百多只以及一批走私的美国鸡爪，另外还有二百多公斤烤猪肉。据执法人员表示，这是城管部门至今在全市查处的最大的非法宰杀、烧制家禽的无牌工场。
（中央社记者卢健辉香港十四日电）
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