蒸醉虾(图)
![](/news/up/newsimg/200510/2005_10_26_5102618121489.jpg)
蒸醉虾
剧情:蒸醉虾是韩尚宫和崔尚宫争夺最高尚宫宝座的第3次较量时,崔尚宫出的一道菜。
解析:大明虾用料酒醉晕,背部开刀蒸熟。营养成分原封不动地留守在了虾肉里面。在酒的作用下,虾肉尤其爽嫩。
完成这道蒸醉虾一共需有三种诚意:首先要将活着的大虾泡在海水里面保存搬运;再来用地桨水洗净大虾,去除里面的虾毒;最后将虾浸泡在药酒里,然后将石头烫红之后,大石头上烧烤至熟。--菜谱如此可口,全是因为诚意!
(中国食疗网)
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