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纽约移民就业新流向:赌场涌动华裔打工潮

2005-10-20 22:31 桌面版 正體 0
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近2、3年,在大西洋城、康州、纽约上州新赌场、长岛赌船等全美各大赌场中,经常可以看到黑头发、黄皮肤穿着制服的华裔工作人员在穿梭流动。几乎涵盖了各级职位。以康州的金神、快活林赌场为例,从发牌员、监理员、厨师、清洁员、大巴司机,到为满足华裔客人需求而成立的亚裔部部门经理,华人所占比例之大,很让人吃惊。在华人传统的思想意识里,赌场似乎是一个污七八糟的地方,为什么有哪么多人突然转行到从前不肯涉足的地方去做工?  
据知情人士分析,在1980年代,华人在赌场做发牌员的比例只占1%,现在已增长到20%至30%,特别是9.11后,华埠衣场餐馆生意惨淡,不少人歇工,无聊之时去赌场玩,随着华裔赌客量的增加,一些有心人发现赌场招工的消息,一个传一个,连一贯不愁工作的护理员,也纷纷跳槽去赌场做清洁员,业内人士分析,出现赌场就业潮的原因有:招工需求量大,福利好,工作轻松稳定。许多华裔上班后发现赌场工作并不是原先脑海中的负面印象,而是正经的工作,尤其是一些女性也克服了怕赌场上班名声不好的心理障碍。所以,人带人,人帮人,华人雇员似乎在很短时间内占据了几大赌场。还有发牌员培训班不断输送这方面的人才,华裔雇员如雨后春笋,到处发芽,成为赌场中的一道抢眼的风景线。再加上中国大陆改革开放后访美团增多,也给赌场华裔就业带来兴旺的薪火,扩大了会讲国语发牌员的需求量。

护理员跳槽做清洁


赌业兴旺,一旺带百旺,赌场中的酒店生意也火起来了。除了发牌员,清洁员这个基本不需要讲英文的岗位,成了不少歇业衣场女工的第二职场。赌场优厚的福利,连一向不愁工作的护理行业,也有不少人被吸引跳槽过去。  

住在布碌仑的李女士表示,3年前由一做发牌员的朋友介绍,她曾在金神赌场附设的酒店做过1个多月的清洁工,时薪9元,对这个工资她很满意,并有免费餐提供。尤其对赌场的福利赞不绝口,比她做护理员轻松,且不用受病人的气。她回忆道,2003年圣诞前夕,她刚上班1个多月,就提前领到一个红包,里面是 100元,按规定,工作满3个月才有资格领。那年在赌场中无论干什么工种,红包每人都有一份。这也是她来美国10几年,第一次从老美公司领到奖金。因女儿在纽约上学,需要两边租房,嫌开销太大,才割爱辞工。  

据业内人士表示,酒店清洁员有很多是从纽约去的,在华埠包厘街有专车,也有坐赌场发财巴士去上班,但是,赌场规定不允许员工坐发财巴士,被发现的话,要开除,怕影响赌客上车。不过,还是有胆大的员工偷偷用围巾裹起脸来,戴上墨镜,搭乘发财巴士省下通勤费。付10元钱买3天往返有效的车票(再花1元钱跟赌客换成周末票回家〕,有人偷偷卖掉20元泥码换现金或去小赌一把,运气好了还可赢钱。看来,一些华人的小聪明诡计无处不用。

年长者再就业赌场不拒


在目前就业市场不景,老人退休年龄推迟,社安福利缩水,房市猛涨,股市低迷,许多白发族不得不考虑从新加入职场拼杀,但是,年龄大,重新转行十分不易,但是发牌员对他们来说是个不错的行当。  

“赚钱开心压力小”是不少华裔发牌员共同的体会。赌场对老年人没有年龄上的歧视,相反,他们觉得老年雇员不跳槽,脾气好,不会跟客人吵架。62岁的 Dorothy,刚从上海移民来美国不久,在该职训中心学习3个月后,经过考核,进入Sands赌场做发牌员,别看这位老太太,比她的子女都挣钱多。在学成就业的学员中,有不少是60岁以上的老年人,男女都有,他们穿着发牌员制服的照片被贴在培训班的墙上,成为学校的骄傲,亦鼓励后来者努力上进,向榜样看齐。

华裔雇员获佳评


美国职业训练中心(American Career Center)发牌员训练班老师吕婧表示,从各大赌场反馈回来的信息表明,华裔雇员很受欢迎。雇主普遍认为,华裔发牌员做工很好,比较稳定。聪明,对数字敏感,计算快而准,洗牌、切牌、发牌动作利落,姿势到位。不足之处是英文差,如有的客人问厕所在哪里,竟有华人发牌员回答说Yes,答非所问,让人发笑。中国人生性保守,是优点也是缺点,好处是上下班不会生事非,让人放心,但不大会跟客人聊天,开不起玩笑,呆板,难逗客人开心,也影响了他们收入的主要来源小费落袋和回头客光顾。因而,光得到这份工作不难,但是要做好它,必须从语言上跟上,教师婧建议,赌场只是摆脱体力劳动的歇脚石,不可停滞不前,要利用赌场工作轻松之余,加强进修,在美国生活,首先,要攻破英文难关,才能站立起来,凡事求人总不好。

“粥粉面”中餐开进赌场


在康州快活林赌场,可以看到“粥粉面”三幅招幡,红底黑色硕大的汉字在餐厅中特别醒目,充满了浓浓的中国味,昼夜灯火通明,一排排餐桌上就餐的大部分是挑灯夜赌的中国人。  

赌场为招徕客人可以说功夫做到了家,特设中餐馆,在自助餐打烊后晚间仍营业,迎合亚裔客人的胃。12元的免费餐券,可以任选一份广东风味的鸡油饭、河粉、线面等外加一瓶果汁或饮料,连吃加喝,忒舒服。赌场特意针对中国客人之需求开辟了亚洲区,从发牌员到服务员,几乎是清一色的华人。为满足亚裔客人需求,让客人可以边吃夜宵边赌,吃饭玩牌两不误。


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