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广东瓶装蜂蜜近七成用糖水勾兑 纯净水逾两成不合格

 2004-06-29 04:22 桌面版 正體 打赏 0
全省蜂蜜产品居然有近七成是用糖水勾兑而成的!昨日,广东省质监局公布了对全省瓶装蜂蜜产品的监督抽查情况,结果不容乐观,抽样合格率仅为28.2%。


  据悉,本次共抽查了广州、深圳、汕头等6个市场销售的瓶装蜂蜜共39批次,其中有26批次不是纯正蜂蜜,占抽查总数的66.7%。

  省质监局的有关负责人表示,此次蜂蜜抽查反映出的主要问题就是以次充好。据了解,反映是否属于纯正蜂蜜的指标有四个,即还原糖、蔗糖和碳-4植物糖,以及羟甲基糠醛,如其中“双禾”牌百花蜜、“银鹤牌”洋槐蜂蜜多项指标不符合标准要求,其中,碳-4植物糖中无蜂蜜成分,是典型的糖水当蜂蜜。有关人士指出,这些标称是蜂蜜的产品虽不至于危害人体健康,但严重欺骗了消费者的利益。此外,标签不合格也是此次抽查的突出问题,共有19批次不合格,一些产品既没有标准、质量等级,更没有生产日期。

  广东纯净水逾两成不合格

  今年第二季度,广东省质监局组织了对全省瓶(桶)装饮用水的抽查,抽查结果显示,瓶(桶)装饮用水产品合格率为77.0%,个别饮用水细菌居然超标850倍。

  据悉,此次抽查是检验项目最齐全、抽查产品批次最多的一次,囊括了市场上95%以上的饮用水品牌,抽查范围覆盖了全省21个市,真实反映了广东瓶饮用水产品的质量情况。此次共抽查了686批次瓶(桶)装饮用水产品,剔除标签因素,合格528批次。尽管本次抽查合格率比2003年上升了13.52%,但饮用水质量仍不容乐观。

  据悉,此次抽查中,问题最多的一是反映饮用水细菌状况的微生物指标,二是衡量纯净水纯度的电导率指标,三是反映污染程度的亚硝酸盐指标。本次抽查发现,在菌落总数项目中,不合格产品占总批次的76.6%。其中,标称“广州永大保健食品有限公司”生产的“白鲨露蒸馏水”,细菌超标850倍。与此同时,有13批次不合格产品有两种以上细菌超标。此外,部分企业为了改善口感,甚至私自添加电解液,但又对添加量控制不严,过滤、反渗透等设备简陋或失效使到水质达不到纯化效果。一些纯净水的电导率超标19倍,已完全不能被称为纯净水。

  省质监局的有关人士指出,纯净水之所以细菌严重超标,主要原因就是一些企业生产设备简陋,环境恶劣,瓶和盖在灌装前进行清洗时消毒不彻底;同时,灌装车间臭氧浓度太低,或臭氧装置出现故障未能及时排除,也使得企业在生产过程中不能完全达到杀菌要求。此外,包装瓶(桶)与盖不密封或不匹配,也会在运输过程中造成第二次污染。


信息时报

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