研究显然蒜味不仅会停留在口腔 还会渗透到内脏
据国际在线消息,日本科学家最新研究发现,大蒜的味道不仅会停留在口腔内,而且还会渗透到人体各内脏器官内,久而久之附着在肝脏和肠胃内的蒜味便很难被清除。据日本《读卖新闻》6月3日报道,科学家的研究结果表明,摄取一汤匙大蒜,蒜味将会在人体持续停留16个小时。
过去,日本的饮食中很少有大蒜,但随着大蒜的抗癌功能进一步得到确认,吃生蒜的日本人也逐渐增多,同时也有越来越多的研究人员投入到除味剂的开发工作中。
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