日前，呼和浩特市在市场食品打假行动中，在一非法加工豆芽的黑窝点里，查获了整箱的产自江苏省跃进植物添加剂厂的“无根豆芽生长激素”，包装上写着“绿豆芽用药后（泡在药水里完全吸收）生长迅猛，如配合增白剂使用效果更佳。”仅此窝点每天生产豆芽就有500公斤。
业内人士说，这种豆芽多数无根（有的也带根），比一般正常生长的豆芽粗壮、整齐、肥硕，给人一种又肥又嫩又白净的感觉。内蒙古农业科学院一位技术人员说：“任何生长激素都不该直接用来促进豆芽生长，它的残留物进入人体后会对人造成损害。”
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