黑心商人用脏水做粽子 端午节开心还得小心

今天是端午节,很多社区早市的小摊上都摆满了热气腾腾的粽子,逛早市的市民们也免不了拎上几只与家人共享,这种早市上的粽子虽然便宜,但其卫生状况实在令人堪忧。

  今天早晨,崇文区前门往南北桥湾小小的早市上出现了3个粽子摊,其中最火的粽子摊不到8时就已经卖出去了3大保鲜箱的粽子,两个卖粽子的妇女让顾客略等片刻,粽子马上就到。记者通过前期调查发现,那些一会儿又要卖给顾客的粽子现在正在离此不远的小江胡同13号院南屋的大锅里,这里也是他们的生产点。


  小院子里已经摆放着包好的两大盆粽子,北面贴墙放着一个红盆,里面的水十分浑浊,旁边散放着几个保鲜箱,苍蝇嗡嗡地飞着。5平方米左右的小屋黑乎乎的,墙面早已看不到原来的颜色,除了几个简单的家具,空出的地面上散落着包粽子用的叶子,盛着大米的盆里水色发青,一个20多岁的姑娘正在用从泥地上拿起的叶子麻利地包着,姑娘既没有戴口罩也没有戴手套。记者注意到,盆里的大米颜色乌青,没有光泽,显然不是包粽子用的上等江米。就在这种环境下生产出来的粽子每天都能达到上万只。据了解,他们还有专门的人负责给附近的部分超市送货,由于价格便宜(零售1元3个,批发可以再便宜些),他们的粽子还很有竞争力。


  一个街坊告诉记者,这些人在这里租房做粽子已经有两年多了,经常是下半夜生火蒸好,早晨去卖,卖不完的粽子第二天再热一热,重新拿出去。他们有时候专门捡拾居民吃完后扔出来的叶子,把米刮下来,叶子再重新利用。记者了解到,很多早市小摊上的粽子都有类似的出锅经历,眼下正是吃这一口的时候,希望市民在购买时一定慎重,以免危害家人身体健康。



北京晚报

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