长春一饭店推出“葱烧白孔雀”:2700元一盘

2002-11-14 17:46 ：“葱烧白孔雀-2700元”、“白玉珍珠飞龙汤-1800元”，这些骇人听闻的菜肴，日前赫然跃上长春市某餐厅的菜谱，令人不寒而栗。
　　
　　据今天出版的《东亚经贸新闻》报道：11月13日，在长春市解放大路上的吉宇大厦某饭店，有一些正待宰杀的国家二级保护动物--孔雀和飞龙等飞禽。当记者走进饭店正门，在门前几只庆祝开业的花篮后面有3、4个竹笼，每个竹笼不过一米见方，在一只竹笼里，两只五彩的孔雀正瑟缩一团，由于空间有限，孔雀连转身活动一下也变得很艰难。孔雀的冠子无精打采地耷拉着，羽毛也变得晦涩和暗淡无光。
　　
　　看见有顾客“慕名”前来，餐厅服务生连忙将记者请到厅内，并及时送上精美的菜单。记者随手翻看了一下，菜单上赫然有“白孔雀、飞龙、蓝孔雀”等字样，许多菜肴并没有表明实价，而是模糊地写着“时价”。餐厅服务生报价是：“葱烧白孔雀”-2700元，而另一“时价”野味“白玉珍珠飞龙汤”-1800元。这位服务生拍着胸脯向记者打包票：这些孔雀不是个人圈养的，而是地道的野味，绝对货真价实。
　　
　　当记者表示想结识一下餐厅负责人时，服务生说他们老板姓韩，但目前不在店内。

中华网