战火中美国士兵的“麦当劳”

“金钟罩三明治”－－百菌难侵命长寿

在阿富汗战场，美特种部队装备了高技术的“三明治”食品。它可以由飞机空投，抗摔力强，只有一个衣服口袋那么大。“金钟罩三明治”的最大优点在于百菌不侵。只要不放到嘴巴里，它可以在２６℃的条件下保存３年，即使在３８℃环境中也可保持３个月不变质。这种三明治缘何“长寿”？秘诀就在于它独特的配方和包装。三明治的馅里加入了保湿物质，一方面能够锁住水分，防止被外面的面包片吸收，实现了馅料长期保持湿润；另一方面，它能将水分控制在细菌生长所需要的含量以下，防止食物腐败。包装三明治的薄膜塑料袋中放入了装有耗氧化学物的小袋，吸收了袋中空气里的氧气，防止细菌滋生，食品在包装前无须高温杀菌，一个类似埃及木乃伊的三明治就完成了。军方计划将来把这种保鲜防腐技术用在迷你比萨饼、奶油百吉饼、墨西哥玉米煎饼以及花生酱三明治等上。

远程巡逻口粮－－体小身轻易携带

美军这次在阿富汗使用的新型远程巡逻口粮是一种部队限制热量口粮，是１９９４年推出的巡逻口粮的改进型。改进后，新的包装设计减少了重量和体积，增加了６种新的主菜，菜单增加到１２个，而且脱水主菜采用了块状包装，使用了易于撕开的包装袋，包装系统经得起运输中的强烈冲击、虫咬和空投。

自热作战口粮－－无需生火自加热

美军纳蒂克研究中心研制出了一种新的自热单兵作战口粮，该口粮除包括一套新的主食（约２８４克，一份快餐、点心、饮料和糖果外，还配有一个无焰加热器）。使用时，只要拉动一小绳，即可从一小水包内注入５０毫克的水，随后加热器便发生化学反应产生热量，在１２～１５分钟内即可将一份主食加热至３８℃～４５℃。

单兵野战口粮－－美国士兵的最爱

野战口粮俗称ＭＯＲＥ。军需中心从市场上采购了Ｈｏｒｍｅｌ公司的主菜、ＤｅＩＭｏｎｔｅ公司的布丁、其他公司的软包装面包等，配上新近研制成功的无焰口粮加热器，组成了第一批ＭＯＲＥ，并送美陆军第三轻步兵师试吃，结果大受欢迎。ＭＯＲＥ的好处，一是像其名称所显示的那样，使战争中有“更多”的野战口粮；二是使军费开支大大降低，一袋ＭＯＲＥ仅合１．７４美元。

摘自《中国国防报》