基於西方醫學的認識，不一定正確。

南北有別一一局外人談局外話，一方水養一方人，北方人又怎會知內裡？

北方人，也有講究喝湯的。
只是不如粵港人那麼普遍。

真想不通這種文章怎麽在本站登堂入室，這種照搬真的好嗎，不需要一個懂點傳統文化的人給把把関嗎
這文章明顯就是反中醫的那類人寫的，他們反中醫的理由也不過就是，根據檢測，什麽東西含多少蛋白質含多少氨基酸含多少不飽和脂肪酸
所以驢肉馬肉區別不大，可是中醫認爲驢肉性澀馬肉性滑藥性正相反病人吃錯了要人命，這裏邊的更深內涵是， 豈是表面化學物質檢測能區分的
同樣的道理，藥食同源，如果把食材看作藥材，一萬中藥是藥汁重要還是熬過的藥渣重要？
同樣的道理煲湯後的肉就相當於藥渣
這文章明顯是在用現代科學反傳統文化，你這不是幫倒忙嗎

可以允許人家有不同的看法。
但本文的確觀點偏頗。

你最好不要跟我的貼，我知道你們是什麼人，
你們在東北的一個樓裡，好幾層都是你們，你們學習一些「術語」冒充，
用發留言滲透，套取個人信息，很多人上當
第二遍發，刪了還發

神會判別你的話對不對。
你要是覺著自己能對自己的話負責，儘管去講。
就算講錯了，真正損失的，只怕不是我。
至於跟不跟你的帖，嘿嘿，既然這裡是公眾場合，我當然可以按版規發言，只要沒出格，你只怕也無權強行規定我可以跟哪帖不可以跟哪帖。
要麼你跟站方要求一個特權，允許你肆意刪不入你眼的帖，我看這還比較可行一點。
看看你有沒這本事，我看好你。

不能認可文中大部分的觀點。
以三元湯為例，對於長期喝這個湯的人有過相關追蹤研究，的確發現其對老年人保養效果是比較可靠的。
在煲湯時，為了防止食材中脂肪的負面作用，一個成熟的食補方子，往往會採取有相應的措施來彌補其不足。比如，添加一定的山楂片同煮。這並不一定是直接針對脂肪這個東西，但是能增強人的消食能力，也就抵消了食材的負面作用。

由於人的營養需要量大，僅僅攝入水溶性營養（湯），是顯然不夠的；於是喝湯也要吃入肉，吃入碳水化合物（米飯，麵粉等），才能夠營養平衡。

中國人的煲湯飲食，並不是反對吃其它的固體或半流體食物，只是在一些地區，或針對一些人或處於特殊情況的人，開出的一個飲食上的建議，或具有調理作用的藥膳，等等，可不是叫你不吃主食，也不是不吃別的東西。
對於有些湯食，是要吃食材的，有些湯，則不建議再吃掉食材，不可一概而論。

嘌呤是身體內合成輔酶Q10的重要組成部分，只要你不厭器或餓死鬼投生成心吸入那多的嘌呤物質，不作就不會死的。