倘若振興與安全脫鉤，令國民繼續遭遇安全受到威脅，那麼將會面臨的結局應該是不言而喻的。坦率地說，前頭「毒牛奶」「皮革奶」事件造成的消費陰影雖然過去十數年了，但是迄今為止都還令消費者心有餘悸，並且儘可能避免兒童飲用國產奶。即使是成人飲用也是儘可能減少國產牛奶的消費。這意味著中國奶業倘若不以看得見的質量說服國內的消費者，就很難突破基於信任的消費瓶頸。而在這方面，國家食品藥品監管部門必需做出巨大的，不可或缺的努力。任何懈怠，都可能毀滅一個行業。