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"检出1700cfu/g,轻微超标"的概念?
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cfu/g 是微生物学的细菌的计算数量的单位。使每1克重量的月饼,含有能在细菌琼脂平板上面,经过培养之后,产生的细菌菌落。每一个细菌可以产生一个菌落。于是,1700cfu/g 表明:每克月饼的活细菌数量有1700个。 属于“轻微超标”? 可叹可叹!
2014年09月06日 08:01
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