逆轉癌變 醫師提醒戒掉被忽略的10大壞習慣(組圖)


改善生活習慣,有助於逆轉或阻止癌變。

研究證實癌症的主要成因與生活環境、習慣與飲食有關,有些日常的壞習慣是導致癌症的最大元凶。臺灣腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專指出,常見十大壞習慣養出一身癌,提醒大家忽略不得,建議馬上戒掉,只要有意識地改善生活習慣、飲食結構、運動習慣,增強抗癌免疫力,便可逆轉或阻止癌變。

洪永祥醫師分享臨床案例,有位60歲婦人吞嚥時常常會有食物卡在咽喉或胸部的感覺,從吃不下乾飯,到最後連稀飯也難以吞嚥,僅能進食流體食物,送醫檢查發現已經食道癌末期,預期活不過半年。

經過瞭解,家屬描述婦人10年來經常坐在電視機前看電視、喝米酒,下酒菜通常是醃製醬菜、菜肉湯,且習慣把湯重複加熱,而且她很喜歡喝非常燙的湯。喝燙口的熱湯,腫瘤科醫師聽了搖搖頭頭說,這麼多致癌習慣難怪他會罹癌。

洪永祥醫師指出大家都知道抽菸、喝酒、嚼檳榔是致癌三兄弟,當然要戒除,但有10個容易被忽略掉但有罹癌風險的生活習慣,希望大家也可以多注意,及早改掉。


常喝燙口的湯會提高罹患口腔癌與食道癌的風險。

第十名:喜歡喝燙口的熱湯

世界衛生組織(WHO)已將逾攝氏65度C的熱飲,定為食道癌可能的致癌因子。洪永祥醫師說明,口腔是身體非常耐熱的部位,通常可以容忍到約攝氏60度C左右,黏膜被湯燙傷約3天左右的時間就能修復好,但若不停反覆傷害黏膜,可能提高罹患口腔癌與食道癌的風險,建議將會燙口的熱飲放涼一些再飲用。

第九名:保麗龍碗裝泡麵並用書本重壓

洪永祥醫師特別提醒一些泡麵碗使用6號塑膠(聚苯乙烯)或保麗龍,6號塑膠的標準耐熱度為95度、持續30分鐘,正確使用下可以不必過度擔心,但如果是用滾燙熱水沖泡麵、又在鋁箔蓋上再壓一本書泡好幾分鐘,高溫悶燒下超過耐熱使用範圍,長期累積恐產生致癌風險,建議泡泡麵時使用陶瓷碗最安全。

第八名:喜歡吃烤焦的食物

許多人喜歡焦香美味,像是烤肉、烤麵包、焦掉的鍋貼、鍋巴等,但肉類脂肪和蛋白質燒焦會產生一級致癌物多環芳香烴;澱粉燒焦會產生丙烯醯胺等致癌物質,建議少吃為妙。洪永祥醫師指出,澱粉食物高溫烹煮,難免會出現丙烯醯胺,並非不能吃,但千萬不要過量。建議不要吃燒焦的食物,並且同時多攝取大量膳食纖維的蔬菜降低風險。

第七名:睡覺不關燈

刊載在《癌症》期刊上的一項研究顯示,睡眠中長期暴露在光線之下的人,患甲狀腺癌的風險會增加55%,其中女性比男性更加危險。另一篇發表於《美國醫學會雜誌》的研究指出,長期在睡眠時暴露在人工光線下,會增加肥胖的機會,光線越強、體重增加的比例就越高,而肥胖是導致多種癌症的危險因子,因此洪永祥醫師建議入睡時把燈都關掉。

第六名:經常做電腦斷層檢查

洪永祥醫師表示,照一次頭部電腦斷層所接受的輻射量就相當於照100次胸部X光攝影;胸部電腦斷層則相當於照350次胸部X光攝影。一篇刊登於美國權威期刊《循環》的研究發現,常重複接受複雜影像檢查者會增加罹癌風險。其中,電腦斷層和心臟導管檢查是主要的輻射來源,占了81%。建議民眾一年照胸部X光最好不要超過50次,而電腦斷層則是除非必要才做。


口腔內的細菌可能引起胰臟癌、大腸癌及口腔癌等。

第五名:不喜歡刷牙漱口

洪永祥醫師指出,近期的研究發現口腔內的細菌可能引起胰臟癌、大腸癌及口腔癌等。其中最顯著的例子也是影響人類健康最大的是幽門桿菌,幽門桿菌會引發胃癌或胃淋巴瘤。建議每天刷牙漱口,做好口腔的清潔。

第四名:經常裝潢住家與買新櫥櫃

2004年國際癌症研究署把甲醛歸類為一級致癌物,根據統計,有4成的5年裝潢仍然偵測出甲醛超標,最長需要15年才能完全揮發。洪永祥醫師提醒,長時間的甲醛曝露,除致癌外會導致頭暈、噁心、嘔吐,學齡前兒童更容易受到影響,造成過敏性鼻炎、氣喘等問題,甚至肝腎都會出狀況。建議裝潢選擇通過綠建築標章、低甲醛的產品與建材,也可選甲醛多已揮發完全的中古家具。

第三名:喜歡吃加工紅肉

加工肉品已被國際癌症研究總署(IARC)列為一級致癌物(充分證據顯示對人類致癌),而紅肉則被列為2A級致癌物(很可能對人類致癌),該署指出,每天食用50克的加工肉品會增加18%罹患大腸癌的風險,每天食用100克的紅肉會增加17%罹患大腸癌的風險。洪永祥醫師建議遠離加工肉品,並用魚肉、禽肉等白肉來取代紅肉(豬、羊、牛),同時多吃天然蔬果,維持腸道健康。


研究發現久坐會提升罹癌機率。(以上圖片來源皆為Adobe Stock)

第二名:久坐

洪永祥醫師指出,久坐行為是指除了睡覺外,每天坐著、躺著6個小時及以上,是非常確定致癌危險因子。2022年知名期刊《歐洲流行病雜誌》刊登了一篇綜述論文,研究發現久坐行為會讓乳腺癌發病率增加8%、結腸癌增加25%、前列腺癌增加8%、直腸癌增加7%、子宮內膜癌增加29%、卵巢癌增加29%。建議使用可升降的辦公桌,盡量站著辦公,腿酸再坐,減少坐著的時間,最好每隔30分鐘起身伸展、活動筋骨。

第一名:吃太甜太鹹

洪永祥醫師提到,有研究指出癌細胞喜歡吃糖,事實是在食用過多的碳水化合物(如高GI值食物或精製糖)時,會使得血糖快速飆升而導致身體內的一連串作用而有促癌風險。世界癌症研究基金會(WCRF)最近發表報告,指出胃癌與攝取高鹽食物關係密切。英國世界癌症研究基金會所發表的研究報告指出,如果每天吃高鹽分、醃漬類、醬菜等食物,加上本身有胃幽門螺旋桿菌,會增加胃癌的風險。建議從小養成品嘗天然食物的天然美味,減少高鈉與高GI精緻糖的攝取。

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作者余筱琪 整理相關文章


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