首次太空烘焙食物成為美國航空博物館展品
【看中國5月16日訊】(看中國記者謝心宇編譯報導)首次在太空中烘焙的食物現已在弗州尚蒂利的國家航空航天博物館烏德瓦爾·哈齊中心(Udvar-Hazy Center)展出，這是一塊巧克力豆餅乾。
但這不僅僅是普通的巧克力豆餅乾。這塊麵團是由位於弗州麥克萊恩的希爾頓提供的，與其旗下的DoubleTree酒店一樣，在客人入住時供應溫暖的巧克力豆餅乾所使用的麵團。
這個麵團是2019年被送往國際太空站的酬載的一部分。它是在Zero GKitchen提供的實驗性微重力烤箱中烘焙的，該公司還在開發其它可能用於太空的家電，包括冰箱和攪拌機。
這款餅乾是美國太空總署(NASA)正在進行的一項研究的一部分，該研究正在尋找讓太空人更愉快地進行長途太空旅行的方法。
這款DoubleTree太空站餅乾於2020年從軌道上返回，由約翰遜太空中心的食品科學家進行測試。