比爾．蓋茨包下整個米其林餐廳卻只點了可樂(圖)

比爾．蓋茨（圖片來源：Red Maxwell）

【看中國2024年5月10日訊】（看中國記者路克編譯）儘管預訂了世界上最好的餐廳之一，微軟公司聯合創始人、億萬富翁比爾．蓋茨卻表現出了他對簡單的偏愛。在巴塞羅那ABaC餐廳的獨家預訂中，蓋茨選擇了一杯健怡可樂，而不是餐廳313美元的豪華品嚐菜單，這讓員工和顧客都大吃一驚。

ABaC負責人、西班牙廚師喬迪．克魯茲（Jordi Cruz）在2023年2月在線節目「Planeta Calleja」的採訪中講述了這一事件。據克魯茲稱，這起事件發生在「不久前」，但他沒有具體說明日期。

「每個人都和他一起來——他的25名保鏢、隨行人員。比爾專門為他包下了整個餐廳，」克魯茲解釋道，「我們為他和他的團隊準備了最好和最大的東西。你知道比爾做了什麼嗎？他點了一杯健怡可樂，然後回到了他的飛機上。」

蓋茨跳過的菜單包括像麵包皮上的榛子醬和魚子醬以及火焰烤的珍珠雞和鵝肝這樣的美味佳餚。

蓋茨基金會董事總經理喬．塞雷爾在接受《每日電訊報》採訪時提到，蓋茨更喜歡漢堡（通常來自麥當勞），並且經常在旅行時儲備健怡可樂。

蓋茨本人在2014年GatesNotes博客文章中指出，他每天喝幾罐健怡可樂，並寫道：「一旦我到了辦公室，我通常會打開一罐健怡可樂。一天中我可能會喝三罐或三罐健怡可樂。」所有這些罐子每年加起來大約是35磅鋁。」

雖然他對碳酸飲料的熱愛是顯而易見的，但他不吃飯的原因可能受到其他因素的影響，例如日程緊張或想請隨行人員享用私人美食。

不管出於什麼原因，克魯茲作為準備這頓飯的廚師，對此事有自己的看法。據《美食記者》報導，克魯茲反思了這位億萬富翁獨特的就餐行為：「有些人很有錢，卻對一切永遠感到厭倦，不重視別人的工作。」他繼續說道：「為了喝一杯簡單的可樂而關掉一家好店？我覺得這很荒謬。」

從商業角度來看，廚師的感受是可以理解的。然而，考慮億萬富翁的做法也可以理解。像沃倫．巴菲特這樣喜歡櫻桃可樂的人，或者像已故的史蒂夫．喬布斯那樣遵循水果主義飲食的人，即使在高檔餐廳，對熟悉的舒適食物的渴望也不應完全被忽視。

他們的財富使他們能夠盡情享受任何烹飪體驗，因此對簡單的偏愛可能反映了對不那麼炫耀的選擇的個人口味。對於一些人來說，簡單就是最大的奢侈。