WHO：全球超過10億人口有肥胖問題(圖)
根據世界衛生組織（WHO）與國際醫學期刊《柳葉刀》（The Lancet）的最新研究結果顯示，目前全球有超過10億人被認為患有肥胖症。（圖片來源： John Keeble/Getty Images）
【看中國2024年3月1日訊】（看中國記者東辰雨編譯）根據世界衛生組織（WHO）與國際醫學期刊《柳葉刀》（The Lancet）的最新研究結果顯示，目前全球有超過10億人被認為患有肥胖症，這種情況與許多嚴重健康問題的風險增加有關。
路透社報導，在大多數國家，肥胖現象非常普遍，甚至比體重不足更為普遍，其中包括許多以前一直在改善營養不良健康狀況的低收入和中等收入國家。
《柳葉刀》發表了與世界衛生組織合作的研究論文，這項研究報告被認為是最權威的獨立估計報告之一，是基於來自190多個國家2.2億多人的數據信息。論文稱，1990年至2022年期間，成年人肥胖率增加了1倍多，5歲至19歲兒童、青少年的肥胖率增加了4倍多。在同一時期，被認為體重不足的女孩、男孩和成年人的比例分別下降了20%、33.3%和50%。
體重嚴重不足可能對兒童的發育非常不利，在最極端的情況下，這種情況可能會導致人因飢餓而死亡。肥胖者也面臨著過早死亡和殘疾的風險，因為肥胖與糖尿病、心臟病、腎臟疾病以及許多其它嚴重健康問題有關。
現在，世界越來越多的國家出現了肥胖與體重嚴重不足的「雙重負擔」問題。「雙重負擔」在一些低收入和中等收入國家最為嚴重，其中包括加勒比海和中東的部分地區。
不過，世界衛生組織與《柳葉刀》研究論文也存在一些局限性，包括缺乏COVID-19大流行後的數據，以及使用體重指數（BMI）來確定肥胖程度，研究人員稱其是「不完美」的衡量標準。
論文資深作者、倫敦帝國學院教授馬吉德·埃扎蒂（Majid Ezzati）表示，全球肥胖的人數驚人。雖然許多富裕國家的肥胖率已趨於穩定，但其他地方的肥胖率卻在迅速上升。儘管體重不足的現象在全球範圍內越來越少見，但在許多國家，這仍然是一個重大問題，使越來越多的國家面臨所謂的營養不良「雙重負擔」。
在這些國家，肥胖率現在高於許多高收入國家，特別是歐洲。埃扎蒂稱，在西班牙等一些歐洲國家，有跡象顯示肥胖率可能開始下降或至少停滯不前。兒童肥胖率的上升「非常令人擔憂」，這反映了自1990年以來成年人的肥胖趨勢。與此同時，全球數億人仍然沒有足夠的食物。
世界衛生組織營養學負責人弗朗西斯科·布蘭卡（Francesco Branca）在新聞發布會上說：「過去，我們一直認為肥胖是富人的問題。現在，肥胖是全球性的問題。」
世界衛生組織秘書長譚德塞表示，全球各國需要採取對高糖產品徵稅、推廣健康學校膳食等措施，來幫助解決肥胖率問題。「重要的是，這需要私營部門的合作，私營部門必須對其產品對健康的影響負責。」