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中國歷史上的著名的7場飯局(組圖)

 2023-07-27 21:40 桌面版 简体 打賞 1
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鴻門宴
鴻門宴上,殺機四伏。(網絡圖片)

中國人的飲食之道,也是人情融合之道。一場飯局,坐席次序、敬酒先後、祝酒說辭,種種講究,猶如戰場上排兵布陣,其中都有道理。

觥籌交錯和眼神交匯中,有結交、有請託、有交易、有陰謀、有真心、有冒險。透過飯局,能看得見政治利益、社會關係,和人際規則。

飯局,是人與人的較量,飯桌演繹風雲變色,筷子指點萬里江山。我們來盤點一下歷史上最令人難忘的七場飯局,和背後的玄機與影響。

一、澠池會——最成功

出席人物:秦襄王、趙文王、藺相如。

飯局始末:趙國得到和氏璧,秦襄王得此消息,派人送信給趙文王,願意拿十五個城池換這塊璧。藺相如毅然承擔出使秦國的重任並「完璧歸趙」。

不久,秦國攻打趙國,殺死趙國兵士2萬多人。秦王派約趙王在澠池會談。藺相如親自陪同趙王前往澠池。在宴會上,在趙王被迫鼓瑟的情況下,藺相如據理力爭,使秦王不得不擊缶。後來,秦國群臣向趙國要十五座城,藺相如寸步不讓,提出用秦國的國都咸陽作為交換條件,使秦王理屈詞窮,毫無所得。

藺相如機智地保護了趙王的安全並且不被羞辱。回國後,他被任命為上卿(相當於宰相)。

二、鴻門宴——最緊張

出席人物:劉邦、張良、樊噲、曹無傷、項羽、范增、項莊、項伯。

飯局始末:秦末,劉邦與項羽各自攻打秦朝的部隊,劉邦兵力雖不及項羽,但劉邦先破咸陽,項羽勃然大怒,派英布擊函谷關。劉邦的左司馬曹無傷派人在項羽面前說劉邦打算在關中稱王,項羽聽後更加憤怒,下令次日一早讓兵士飽餐一頓,擊敗劉邦的軍隊。

劉邦從項羽的叔父項伯口中得知此事後,驚訝無比,劉邦兩手恭恭敬敬地給項伯捧上一杯酒,祝項伯身體健康長壽,並約為親家。項伯答應為之在項羽面前說情,並讓劉邦次日前來謝項羽。

次日,在鴻門宴上,項羽的亞父范增,一再示意項羽發令殺掉劉邦,但項羽卻猶豫不決。范增召項莊舞劍為酒宴助興,想趁機殺掉劉邦。項伯為劉邦,也拔劍起舞,掩護了劉邦。在危急關頭,劉邦部下樊噲帶劍擁盾闖入軍門,怒目直視項羽。項羽得知來者為劉邦的參乘時,即命賜酒,劉邦乘機一走了之。

劉邦的部下張良入門為劉邦推脫,說劉邦不勝酒力,無法前來道別,現向大王獻上白璧一雙,並向大將軍范增獻上玉斗一雙。項羽收下了白璧,范增氣得拔劍將玉斗撞碎。

 曹操 劉備 煮酒論英雄
煮酒論英雄。(網絡圖片)

三、煮酒論英雄——最霸氣

出席人物:曹操、劉備、關羽、張飛、趙雲、許褚、張遼。

飯局始末:東漢末年,曹操挾天子以令諸侯,勢力大;劉備雖為皇叔,卻勢單力薄,為防曹操謀害,不得不在住處後園種菜,親自澆灌,以為韜晦之計。

一天,劉備正在澆菜,曹操派人請劉備入府。曹操說,剛才看見園內枝頭上的梅子青青的,想起「望梅止渴」之往事,恰逢煮酒正熟,故邀你到小亭一會。劉備隨曹操來到小亭,只見已經擺好了各種酒器,盤內放置了青梅,於是就將青梅放在酒樽中煮起酒來了,二人對坐,開懷暢飲。

酒至半酣,突然陰雲密佈,大雨將至,曹操大談龍的品行,又將龍比作當世英雄,問劉備,請你說說當世英雄是誰,劉備說了幾個人,都被曹操否定。曹操單刀直入地說:「當今天下英雄,只有你和我兩個!」劉備一聽,吃了一驚,手中拿的筷子,也掉到地上。正巧突然下大雨,雷聲大作,劉備靈機一動,低下身拾起筷子,說是因為害怕打雷,才掉了筷子。曹操此時才放心地說,大丈夫也怕雷嗎?劉備說,連聖人對迅雷烈風也會失態,我還能不怕嗎?

曹操確實慧眼識真,不過也少論了一個孫權,劉備後來在赤壁之戰中聯合孫權大敗曹操,形成了三國鼎力的局勢。

四、群英會——最坑人

出席人物:龐統、諸葛瑾、黃忠、周瑜、諸葛亮、蔣干、呂蒙、魯肅。

飯局始末:周瑜在帳中正與眾將議事,聞蔣干來訪。當即命眾將依計行事。蔣干打扮得像個世外高人,「引一青衣小童,昂然而來。」一見面,蔣干問道:「公瑾別來無恙!」這一句既是問候,又道出蔣干與周瑜原有一番舊誼,而裝出一副非說客樣。

之後,周瑜大擺筵席,並禁止在席間談論曹操與東吳軍旅之事,只是在座上觥籌交錯,大笑暢飲。接著,周瑜領蔣干參觀了東吳軍營的精兵強將。飲至天晚,周瑜裝醉。蔣干被周瑜激得絲毫不敢提及遊說周瑜投降曹操的事。但為了有所收穫,好向曹丞相有個交代,於是他劍走偏鋒,就有了晚上偷聽、盜書等宵小行為。

後來曹操果然中計,斬了水軍首領蔡瑁、張允。於是乎,一個勸降不成,便試圖以雞鳴狗盜之術盜取敵方機密,另一個則將計就計請君入瓮。

五、新亭會——最振作

出席人物:王導、周顗。

飯局始末:西晉末年,中原經過八王之亂和永嘉之禍後,北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族紛紛舉家南遷,渡江而南的佔十之六七,史稱「衣冠渡江」。

南渡後的北方士人,雖一時安定下來,卻經常心懷故國。每逢閒暇,他們便相約到城外長江邊的新亭飲宴。名士周顗嘆道:「風景不殊,舉目有江河之異。」在座眾人感懷中原落入夷手,一時家國無望,紛紛落淚。為首的大名士王導立時變色,厲聲道:「當共戮力王室,克服神州,何至作楚囚相對泣邪!」眾人聽王導這麼說,十分慚愧,立即振作起來。

這便是史上非常著名的新亭會。後世詠嘆國破家亡的詩詞歌賦裡常常見到的「風景殊異」、「新亭會」、「江河」,就是來自此次新亭會。

六、杯酒釋兵權——最和諧

出席人物:趙匡胤、石守信、高懷德、王審琦、張令鋒、趙彥徽、王彥超。

飯局始末:北宋皇帝趙匡胤自從陳橋兵變後黃袍加身,一直擔心手握重兵的部下效仿他當年的作為。於是在961年,趙匡胤安排了一次酒局,召集禁軍將領石守信、王審琦等武將飲酒。酒席上趙匡胤唉聲嘆氣個不停,眾人問明白了才得知皇帝擔心他們手握重兵日後會造反。他們只好告老還鄉以享天年,並多積金帛田宅以遺子孫,他們的兵權從此被徹底解除了。969年,趙匡胤又召集節度使王彥超等宴飲,解除了他們的藩鎮兵權。

七、千叟宴——最豪華

出席人物:乾隆及千名老者。

飯局始末:千叟宴始於康熙,盛於乾隆時期,是清宮中與宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在陽春園第一次舉行千人大宴,玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首,故得宴名。

乾隆五十年(1785年),四海承平,天下富足。適逢清朝慶典,乾隆帝為表示其皇恩浩蕩,在乾清宮舉行了千叟宴。被邀請的老人約有3000名,這些人中有皇親國戚,有前朝老臣,也有從民間奉詔進京的老人。乾隆皇帝還親自為90歲以上的壽星一一斟酒。

當時推為上座的是一位最長壽的老人,據說已有141歲。乾隆和紀曉嵐還為這位老人作了一個對子,「花甲重開,外加三七歲月;古稀雙慶,內多一個春秋。」上聯意思是,兩個甲子年120歲再加三七二十一,正好141歲;上聯意思是,古稀雙慶,兩個七十,再加一,正好141歲。堪稱絕對。

千叟宴這場浩大酒局,被當時的文人稱作「恩隆禮洽,為萬古未有之舉」。

責任編輯: 陳新 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
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