植物也會鑑賞音樂？最喜歡東方音樂(圖)

水仙（圖片來源：Adobe Stock）

20世紀60年代中期，英國的一位苗圃主做了一個試驗：讓水仙屬等春天開花的球根在秋天開花。結果發現，在一個溫室裡，由於助手總是用小型錄音機一邊聽流行音樂一邊工作，無意之中在那個溫室試驗的成功率明顯地比其他溫室高。

當時，人們就植物對各種聲音的反應進行了各種實驗。植物學家史密斯用玉米與大豆做實驗。在溫度、濕度相同的兩個育苗箱裡分別播上相同的種子。讓一個箱子24小時聽美國作曲家格甚文的《藍色狂想曲》，而在另一個箱子裡靜悄悄的、什麼聲音也沒有。結果是顯著的：讓聽曲子的種子發芽早、稈也粗、綠色也濃。史密斯還把聽音樂和不聽音樂的苗割下來秤，結果不管是玉米還是大豆，均是聽音樂的一方質量大。另外，加拿大渥太華大學的研究人員讓小麥種子聽頻率5千赫的高音，發現小麥苗成長加快。

1968年科羅拉多州丹佛的一名叫雷塔拉克的學生在兩塊地裡同時將玉米、紅蘿蔔、老鸛草和紫苣菜等混種，然後向一塊地播放從鋼琴錄下的大音階「喜」與「來」的錄音，每天12小時。3週後，不斷聽音階的一組除了紫苣菜外，皆枯死，其中有些像被強風吹倒似的，主幹朝遠離聲源的方向倒伏延伸；不聽音階的一組均正常地生長。

接著雷塔拉克與老師普洛曼一起進行研究，結果發現，植物最喜歡的是東方音樂，特別是印度的西它爾等弦樂器，有的植物聽了這些音樂後，能以2倍的正常速度生長。繼弦樂器之後是古典音樂，特別是巴赫、海頓那樣有人情味的音樂，這時植物會朝著聲源的方向生長。另外，除了打擊樂器外的爵士樂、民間音樂或鄉村和西部音樂好像對植物完全不產生影響。而搖滾樂是令植物討厭的，因為植物總是向遠離聲源的方向躲避，甚至引起發育異常。

此外，尤埃爾•斯坦恩納伊梅爾從物理學和生物學兩方面進行了考慮，他認為音樂的波動有助於製造細胞生長用的蛋白質，並對風味等產生影響。1993年他用西紅柿做了實驗，結果是27%的植株增高，結出的果實也大。但是有些西紅柿出現莖壞死現象，他認為這是音樂「播放過度」所致。

這類試驗還有很多，許多國家都有科學家都有進行植物情感研究的。古來就有「萬物有靈」一說，這些試驗正好可以作為這一觀點的驗證。