老北京傳說中的「燕京八絕」究竟是啥？(組圖)
北京首都博物館曾經展出「燕京八絕」，也就是景泰藍、玉雕、牙雕、漆雕、金漆鑲嵌、宮毯、京繡八大工藝門類。（圖片來源：Adobe Stock）
2016年8月至11月期間，北京首都博物館曾經展出「匠心築夢爍古今——燕京八絕」專題展。內容包括玉雕、牙雕、景泰藍、雕漆、金漆鑲嵌、花絲鑲嵌、京繡、宮毯這八大工藝門類，即被後人讚譽的「燕京八絕」。接下來就讓小編一一為您介紹這八絕吧！
燕京八絕，即是景泰藍、玉雕、牙雕、漆雕、金漆鑲嵌、宮毯、京繡八大工藝門類。燕京八絕「萌芽於燕趙，奠基於遼金，繁榮於明清」。它汲取了各地民間工藝的精華，開創了中華傳統工藝新的高峰。並逐漸形成了「京作」特色的宮廷藝術。
一、玉雕
山東龍山文化玉鉞。玉石示意圖。
中國的傳統玉作有「南玉」和「北玉」之分，以北京為中心的「北玉」，是一種以雄渾莊嚴的氣韻與俏色巧雕的設計所聞名的特種工藝。
北京玉雕技藝源遠流長、深厚精湛，在製作上量料取材、因材施藝，遮瑕為瑜成為琢玉的重要法則。能工巧匠利用玉石的自然形狀、色澤、質地、紋理和透明度，創作出許多巧奪天工、妙趣天成的珍品。無論在製作流程、器物造型還是構思設計上，處處體現出一種京城特有的皇家風範和文化氣息，是原宮廷玉雕工藝的繼承和發揚。
二、牙雕
清代乾隆三年，封岐雕象牙山水人物小景。
遼、金、元、明、清等朝代均在北京建都，歷朝帝王把象牙列為皇家貢品，直至明清兩代，牙雕的精華技藝才專為帝王貴胄所有，長期封閉在皇宮高牆之內。來自蘇杭、廣州等地的牙雕藝人和北京本地工匠在彼此技藝的交融、借鑑以及帝王藝術趣味的影響下，經過幾百年的相互磨合、沉澱，形成了具有北京地域特色的牙雕工藝，呈現出華麗、莊嚴、富貴、典雅的風格，成為「北派」牙雕的代表。
三、景泰藍
明代掐絲琺瑯葡萄紋壺（左）；明代銅胎掐絲琺瑯夔龍紋尊（右）。
景泰藍，又名「銅胎掐絲琺瑯」。這種瓷器器物要先在銅質胎體上用柔軟的扁銅絲掐成各種花紋焊上，再將琺瑯質色釉填充在花紋內燒制，因盛行於明朝景泰年間，使用的琺瑯釉又多以藍色為主，故得名「景泰藍」。作為一種宮廷藝術，景泰藍是明清宮中高貴的裝飾藝術品，是皇室權力與地位的象徵，製作工藝十分複雜，既運用了青銅工藝，又吸收了瓷器工藝，同時大量引進傳統繪畫和雕刻技藝，是集冶金、鑄造、繪畫、窯業、雕、鏨、錘等多種工藝為一體的複合性工藝過程，堪稱集中國傳統工藝之大成。
四、雕漆
清代乾隆，雕漆春壽寶盒。
雕漆，是把天然漆料在胎上塗抹出一定厚度，再用刀在堆起的平面漆胎上雕刻花紋的一種技法。由於色彩的不同，有「剔紅」、「剔黑」、「剔彩」及「剔犀」等不同名目。北京雕漆是一項古老的地方傳統手工技藝，始於唐代，興於宋、元，盛於明、清。
北京雕漆造型古樸莊重、紋飾精美考究、色澤光潤、形態典雅，並有防潮、抗熱、耐酸鹼、不變形、不變質的特點，是中國漆工藝的一個重要門類，也是北京漢族傳統工藝美術的精華之一。
五、金漆鑲嵌
清代日月光華墨（左）；清代金漆龍紋硃墨（右）。（以上圖片來源皆為國立故宮博物院）
金漆鑲嵌是中國傳統漆器的重要門類，已有七千年歷史，其工藝品種在歷史的長河中不斷豐富發展。北京是中國歷史上重要的漆器產區，尤其是元代油漆局、明代果園廠、清宮內務府造辦處等，都為北京漆器的發展奠定了堅實的技術基礎，並持續發展到現代。
北京金漆鑲嵌產品工藝門類繁多，藝術表現手法豐富多彩，品種包括器皿、家具、屏風、牌匾、壁飾等，題材也十分廣泛。其中，鑲嵌類層次清晰，玲瓏剔透；彩繪類色彩艷麗，燦如錦繡；雕填類線條流暢，富麗堂皇；刻灰類刀鋒犀利，氣韻渾厚；斷紋類給人以飽經滄桑之感；虎皮漆類五彩斑斕，又似天然成就。
六、花絲鑲嵌
花絲鑲嵌，又叫「細金工藝」。它是用金、銀等材料，鑲嵌各種寶石、珍珠，或用編織技藝製造而成。花絲鑲嵌分為兩類：花絲，是把金、銀抽成細絲，用堆壘、編織技法製成工藝品；鑲嵌則是把金、銀薄片錘打成器皿，然後鏨出圖案，鑲以寶石而成。花絲鑲嵌工藝早在春秋時已有雛形，明代達到高超藝術水平，清代有了更大的發展，名品不斷涌規，很多成為宮廷貢品。花絲鑲嵌是一門傳統的宮廷藝術，其工藝複雜而且煩瑣，大的工藝就分掐、填、攢、焊、堆、壘、織、編八種。
北京的花絲鑲嵌具有明顯的宮廷風格，雍容華貴、典雅大方、珠光寶氣、富麗堂皇、做工精細、造型新穎優美，多飾以吉祥紋樣和傳統民族圖案，工藝上以編織、堆壘見長，還常用點翠工藝，即把翠鳥的藍綠色羽毛貼於金銀製品之上，效果更佳，在行業內和國內外都有深遠的影響。
七、京繡
京繡歷史上稱為宮繡，以北京為中心，輻射河北、天津等地，歷史上因大量用於宮廷、貴族的服飾、裝飾而成名。宮廷審美的要求使京繡在色彩、圖案、針法等藝術表現上形成特殊規範，造型和風格獨樹一幟，可謂「聚縟細膩而不亂，鮮艷富麗而不俗」，在明清兩代達到發展高峰。京繡以真金捻線盤成圖案，輔以絨線或平繡或打籽，遵循圖必有意、紋必吉祥的原則，樣式豐富、技法講究、色彩富麗、裝飾性強。京繡的工具有繡針、繡繃、繡架等，繡線為金銀線、絨線。主要針技有圈金、平金、打籽等，講究「氣隨針走、繡法規範；紋路清晰、針腳均勻；暈色和諧、層次分明；鬆緊適度、布局合理」。
八、宮毯
宮毯，就是皇宮用的地毯。圖為康熙大帝玄燁。（圖片來源：公有領域）
北京流傳著這樣一個順口溜：南北一條中軸線，四方對稱布局嚴，外城內城加皇城，城城圍著紫禁城。大部分人一聽這個順口溜，就會猜答案是故宮，沒錯。不過在北京地毯行業，它形容的是「宮毯」。
顧名思義，宮毯，是皇宮用的地毯。用料工藝皆為上上品，在清代被大量使用，宮廷造辦處將它送上了藝術的巔峰，因此又被稱為「官坊毯」。
北京的毯兒行，即官坊毯。織毯技術西漢時期開始從西域傳入中國，到唐朝時期，中原地區的地毯製造技術大致成熟。大規模的織毯活動興盛於元代，明朝的官營織毯機構織造出一批高質量的官坊毯，而到了清代以後，官坊毯的圖案漸漸發展變化，反映出多民族文化相融合的藝術風格。發展至今的北京宮毯作品，在調動多種表現手法的基礎上，充分表現了中國傳統文化和北京宮廷藝術，並向民間拓展。
北京宮毯織造工藝的亮點主要體現在三個方面：一是織毯設備——機梁；二是織毯專用工具和量具；三是織毯的傳統工藝，即抽絞地毯和拉絞地毯。北京宮毯圖案設計精心、構思完美，選料、配線上乘，加工一絲不苟，既存皇家氣派，又有民間韻味，給人無窮的回味與遐思。