五月端午到 防病「四寶」要知道(組圖)
在門上懸掛菖蒲、艾葉、青蒿，食用大蒜，被視為防病「四寶」。（圖片來源：Adobe Stock）
時序已入黃曆五月，古稱雨月、惡月等，由於近盛夏，蚊蠅滋生、濕熱鬱蒸、百蟲活躍，常有多種常見疾病流行。古人特別重視這段時節的疾病防疫和養生，創立了一些辟邪免災、蓄蘭沐浴、煙燻消毒等防病方法，在門上懸掛菖蒲、艾葉、青蒿，食用大蒜，被視為防病「四寶」。
1、菖蒲
中醫學說認為，菖蒲性溫，味辛、苦而氣香，屬於芳香開竅藥，具有醒神益智、開竅豁痰、化濕開胃的功效，可用於健忘失眠、耳鳴耳聾、痰蒙清竅、神昏癲癇等病症的治療。
菖蒲的常用量為3～10克，但出汗較多、陰虛陽亢、遺精滑精者應慎用或忌用。現代醫學認為其所含的揮發油等成分有鎮靜、抗驚厥、抗抑鬱、抗腦損傷、改善學習記憶等作用，是中醫臨床比較常用的藥物。
2、艾葉
人們常在端午節或整個五月將艾葉懸掛於門庭，《詩經》中記載，艾葉可煎湯熏洗沐浴、煙燻消毒、艾灸療疾，也可做成艾糍粑粑食用等。
艾葉的功效獨特，可溫經、止血、安胎，還能理氣血、逐寒濕，常用於虛寒性的出血證，如吐血、便血、崩漏下血、痛經、月經不調、寒濕帶下、皮膚瘡瘍、疥癬、胎動不安、心腹冷痛、虛寒性瀉痢等多種病症。
古人認為艾葉製成灸條後能「灸治百病」，能溫通經絡、調和氣血、溫補元氣、潤澤血色、煥發出健康的神彩。艾條點燃後，氣味獨特，讓人回味無窮。
現代醫學指出：艾葉含有揮發油和黃酮成分，有鎮咳、祛痰、抗炎、抗病原微生物、抗凝止血、抗哮喘、抗過敏，和對免疫功能的影響等藥理作用。但是艾葉性溫、香燥，內服用量不可太大，也不宜長期使用，陰虛血熱、邪實發熱疾病患者忌用。
3、青蒿
青蒿，其性偏涼，有清虛熱、解暑熱、除骨蒸、截瘧退黃的功效，可治溫熱之邪損傷人體陰液、夜熱早涼、外感暑熱、發熱煩渴、瘧疾寒熱、濕熱黃疸等病症，尤其以治療中暑、虛熱證、瘧疾見長。
現代藥理學發現青蒿所含的青蒿素、青蒿醇青蒿酸、黃酮類、揮發油等成分，具有顯著的抗瘧作用。古代即已將青蒿用於驅除山嵐瘴氣，和艾葉、菖蒲同掛門庭，只是沒有菖蒲、艾葉應用的那麼廣泛。
4、大蒜
大蒜，是常用調料，更是大家熟知的多種疾病預防和治療的良藥。（圖片來源：Adobe Stock）
大蒜，是常用調料，更是大家熟知的多種疾病預防和治療的良藥。大蒜入藥始載於兩晉南北朝時陶弘景所著的《神農本草經集注》一書，記載其為百合科植物，味辛辣，性溫且燥烈，鱗莖入藥，有行滯、解毒、消腫、殺蟲、止痢、溫暖脾胃的功效，對於疥癬、肺癆頓咳、痢疾、泄瀉、飲食積滯、脘腹冷痛、癰腫瘡瘍，和鉤蟲病、蛇蟲咬傷等症的治療，效果皆佳。
大蒜被譽為「天然的廣譜抗生素」，現代藥理學認為：大蒜所含的大蒜素、大蒜油、大蒜辣素等成分，有較強的廣譜抗菌作用，對多種球菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，可預防流感，治療感染性疾病，也能驅除人體寄生蟲，並有保肝、延緩衰老、降血脂、防止血栓形成、提高機體免疫力、預防冠心病、動脈硬化、促胰島素分泌而降糖、降低癌症發生率等諸多作用。
但大蒜性溫熱燥烈，若有口瘡、痔瘡、熱結便秘者不宜食用；胃炎、胃痛者不宜食，小兒和孕婦不宜食；氣血虛弱者、發熱性疾病、目赤腫痛者、牙齦發炎、咽喉炎患者均應忌食或慎食。