75萬噸馬鈴薯滯銷 業者呼籲民眾:多吃薯條(圖)


薯條示意圖(圖片來源:Adobe Stock)

【看中國2020年4月29日訊】疫情衝擊下,比利時大約有75萬噸馬鈴薯滯銷,比利時馬鈴薯產業協會呼籲民眾,多吃薯條,增加每週的薯條攝取量,不要浪費食物。

美國財經媒體報導,27日,比利時馬鈴薯產業協會秘書長庫爾斯(Romain Cools)表示,該國約有75萬噸的馬鈴薯因疫情衝擊無法加工,庫存量足以裝滿3萬輛大貨車。

庫爾斯指出,比利時馬鈴薯加工業有75%的產品最後會製成冷凍產品,該部門需求大跌是馬鈴薯滯銷主因。由於庫存量不斷增加,已使冷凍庫空間日漸減少,為緩解庫存壓力,該協會呼籲民眾,多吃薯條,增加每週的薯條攝取量,不要浪費食物。

比國總理威爾梅斯(Sophie Wilmes)日前宣布,政府將逐步放鬆管制,部分店家自5月4日起可恢復營業,但咖啡廳與餐廳將直到6月8日才會開放。

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