最適合陽臺種的5種蔬菜 零失誤 快採收(圖)

2020-03-20 08:53 桌面版 简体 0
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種菜(圖片來源:Adobe Stock)
種菜(圖片來源:Adobe Stock)

【看中國2020年3月20日訊】很多人都想吃到綠油油的新鮮蔬菜。其實除了菜市場購買之外也可以學著自己在陽臺種菜,下面是最適合在陽台上種植的5種蔬菜,一定不能錯過了,零失誤,快採收。

小蔥

小蔥幾乎是一種怎麼種都能活的植物,不管是干蔥,還是買回來吃不完的生蔥,將葉子吃掉,留下5-10厘米左右的根須,將其埋在土裡就會長大,生命力非常旺盛。

小蔥喜歡疏鬆肥沃的土壤,最好使用營養土,種蔥不能選擇種過蔥蒜類的土壤。

根據季節,有時候蒜葉的價格也不便宜,而蒜葉的種植方法和蔥一樣的簡單。可以分開各瓣蒜,分別種植,也可以整頭蒜種下。蒜喜歡陽光充沛,土壤排水暢順。即使沒有土,也可以水培生長,吃完一茬還有一茬。

小青菜

小青菜是餐桌上最常見的蔬菜之一,它營養豐富,口感清爽,容易烹飪。它也是存活率非常棒的蔬菜之一。

小青菜多採用直播,就是不用浸種催芽,直接撒土裡就行。所以種菜新手從種小青菜入手是最佳切入點。小青菜播種時間跨度最大,一般地區從八月到來年四月可陸續多次播種,南方全年可播種。出苗時間最迅速,最快的24小時破土而出,3天內基本可出苗完畢。

澆水必不可少,但寧少勿多,見干見濕,幼苗期少澆,生長旺盛期多澆。澆水過多加上高溫易徒長和爛根。

小青菜的生長神速,十天左右可間苗,半個月左右可陸續採收,最長不超過30天。種植小青菜容易有信心,且成就感爆棚。

菠菜

在南方,秋天最適合種的就是菠菜,菠菜對於光照的要求並不嚴格。採收的時候不必把根拔掉,就怎麼都吃不完。

浸種:把蔬菜種子放在溫水裡面泡3-5個小時左右,涼水20個小時左右。

催芽:把種子放在濕毛巾裡,保持毛巾的濕潤,然後放在溫度適宜的地方催芽,等種子冒出小白芽。

播種:把種子撒在種菜盆裡面,上面覆蓋種子厚度2-3倍的土壤。

灑水:最好用噴水壺噴灑霧狀水,小水勤噴灑。

施肥:每個月施一次有機肥。施肥的多少根據盆的大小來定,在盆中選擇離菜根大概3cm左右的地方,挖坑之後把有機肥埋進土裡,再澆水。

櫻桃蘿蔔

櫻桃蘿蔔的優點在於播種後3天即可長出嫩芽,6天就長出真葉,20-30天就能採收,故在日本又稱為「二十天蘿蔔」。

基本上,櫻桃蘿蔔整年都能播種,但夏天時偶爾會出現葉子過大,而導致根莖發育不全的情形。因此最佳的播種時期為3-5月以及9-10月,發芽後即可移至日照充足的地方。

櫻桃蘿蔔是一種特別適合盆栽的蔬菜,日照只需要6小時左右,在陽臺上種植也可以長得非常好。

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