疫期必備:多吃一物能增強免疫力防病毒(組圖)


在感冒時喝一些薑水,對於疾病也有一定的治療作用。(圖片來源:Adobe Stock)

受到中共肺炎(又稱武漢肺炎、新冠肺炎,COVID-19)疫情和美中貿易戰的影響,美國轉單向臺灣買薑,在南投集散的臺灣老薑首次獲出口美國商機。生薑經常用來調味,其實生薑的藥理作用也很大,具有抗菌、解毒、抗氧化作用,能提升人體免疫力,是非常好的防疫食品。

很多中藥當中都會加入生改善人體的血液迴圈,有利於疾病更快好轉,生薑在冬天食用是比較適合的,能夠防止人們出現感冒,在感冒的時候喝一些薑水,對於疾病也有一定治療作用,現在我們可以仔細瞭解一下薑,看看它對人體究竟有哪些好處?

吃薑對人體有哪些好處?

1、薑有治療感冒的作用

很多人感冒時都會喝薑水,主要是生薑有發汗作用,在發汗的時候生薑可以祛除人體的寒氣,尤其對於風寒感冒特別好用。在泡薑水的時候一定要以沸水為主,這樣可以最大作用的發揮生薑的藥理作用,也可以在薑水中當中適當加一點紅糖,只要合理運用,都能很好的緩解感冒症狀,甚至能使病人恢復健康。

2、薑能預防疾病


生薑在進入人體後會產生抗氧化酶,可以降低血液黏稠度,增強人體抗病能力。(圖片來源:Adobe Stock)

生活中人們主要把薑當做調味品,其實薑還具有預防疾病的作用。生薑在進入人體以後會產生抗氧化酶,這種物質可以降低人體血液黏稠度,能夠調節人體的生理機能,增強人體抗病能力。對於預防前列腺炎以及胰腺炎,都有一定的幫助,薑還可以防止細胞色素沉積性變異,對於皮膚的保護也有一定作用。

3、薑具有健胃作用

當人們胃口不佳的時候,可以吃點薑,薑的開胃效果相對比較明顯,薑粉可以刺激胃腸蠕動,更有利於人們對食物吸收。不過需要注意的是薑最好白天吃,睡覺之前吃對健康不好。人體平躺的時候胃腸蠕動能力特別差,薑可能長時間刺激腸道,引起一些不良反應,所以在吃薑的時候一定要注意白天吃,晚上盡量不要吃。

4、薑可以解毒

薑具有發汗解表的作用,簡單來說就是對於一些淺表性的中毒有一定緩解作用,所以說平時多吃一些薑,還有利於人體的排毒,更有利於皮膚健康。生活中很多人只喜歡吃海鮮,但是海鮮比較容易引起中毒,這個時候就可以吃一點生薑,防止海產品當中的毒素出現積累,更快將毒素代謝出去,對於人們飲食後經常出現的腹痛腹瀉也有緩解作用。

薑對人體的好處還有很多,還能預防風寒感冒,尤其是在人們出現胃口不佳的狀況時,可以適當喝一些薑水,具有明顯的開胃效果,不過薑不適合在晚上吃,容易刺激到腸道,就容易出現失眠,這也是人們在吃薑時需要注意的問題,在吃完海產品以後,也可以吃一點薑進行排毒。

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