筷子蘊含的意義及正確拿法(組圖)


流傳超過3000年的筷子,蘊含著很深的意義。(圖片來源:Adobe Stock)

筷子的發源地在中國,演變至今,已成為東方人特有的文化之一,也是日常吃飯的重要餐具之一,算算從發展到現在,已經有超過3000年的歷史。

傳說與內涵

筷子的起源眾說紛紜,最普遍的說法還是筷子誕生於大禹。傳說當年大禹在治理水患時,因為飢餓難忍,就架起陶鍋煮肉。而在肉煮熟後,因為燙手無法用手直接抓下來吃。然而大禹他們忙於治水,也沒時間等肉冷卻再吃,於是就用兩根樹枝把滾燙的肉夾起來吃。這樣一來,手下也紛紛跟進學習,於是這兩根樹枝就成了筷子的雛形。

筷子既然源於中國,自然也體現了一些獨特的中國文化。例如中國文化倡導「天人合一」,講究效法自然。而我們細看筷子,會發現一頭方一頭圓,方的那頭代表著地,圓的那頭代表天,象徵中國古代「天圓地方」的哲學思想。

再來從筷子的取材來看,由於材質都是來自大自然,也反映了一種天人合一的思想觀。筷子的使用,也表達了中國以「和為貴」的傳統文化,相比於西方用餐時習慣以刀、叉等工具切割食物,結構簡單的筷子卻擁有挑、撥、夾、拌、扒等多樣化的方便功能,這也體現出東方人用筷子溫文爾雅的夾取食物時,更顯內斂與含蓄。


筷子也是很好的禮物,送禮的範圍也十分廣泛。(圖片來源:Adobe Stock)

送禮自用兩相宜的筷子

筷子也是很好的禮物,送禮的範圍也十分廣泛。

送筷子最直接的意義:筷子的諧音「快快樂樂,快樂一輩子」。

傳統上方下圓中式筷子,寓意:天圓地方,天長地久。

送老師,寓意:耿直而不彎曲、奉獻而不求回報;

送好朋友,寓意:雙木成林,同甘共苦,好事成雙,和睦相處,貼心的關懷對方的生活;

送戀人:寓意:成雙成對,永不分離;

送合作夥伴:寓意:合作而不會爭功、雙贏而不可缺一的良好商業道德,表示精誠合作、密不可分的意義,是品位和時尚的象徵,是身份和地位的彰顯;

送結婚的新人,寓意:成雙成對,永不分離,合二為一,早生貴子;

送搬新家的人,寓意:快快發家,喬遷快樂

送老人,寓意:長長久久,快樂安康,福壽無疆的祈願;

送小孩,寓意:筷長筷長,快長快長的期望;

送老外,寓意:中國的傳統文化,源遠流長。

而根據數量不同,還有不同的含義在裡面呢。

1雙:一生平安,一團合氣。

2雙:兩情相悅,成雙成對。

3雙:三羊開泰,合家歡樂。

4雙:四季平安、四季發財。

5雙:五福臨門、五穀豐登。

6雙:六六大順,一順百順。

8雙:發發發,大吉大發。

10雙:十全十美、團團圓圓。


很多人拿筷子的方式並不完全正確。(圖片來源:公有領域)

筷子的正確拿法

當然有些意義是後人加上去的,但這也正顯示出筷子在生活中的重要性。而不同國家的筷子也多少有些不同,像韓國的筷子形狀就略為扁平許多。但即使是這麼稀鬆平凡的日常工具事,卻有很多人拿筷子的方式並不完全正確。那麼筷子的正確拿法是怎樣的呢?

幾乎每個人從小就會開始拿筷子吃東西,因此到長大後,筷子都起碼拿10年以上了,但就這麼簡單的一件小事,實際上錯誤姿勢,拿不對的人相當多。

而筷子的正確拿法是虎口的地方形成一個V字型,把筷子夾住;大拇指則靠近食指側邊,然後和食指及中指一起握住上方的那根筷子;而下方的筷子則只靠在無名指指甲側邊即可。如此一來,在使用時只需移動上面那根筷子就好了。

當然到了現在,許多人已經不太在乎筷子的拿法了。不過筷子拿法正確的話,還是比較不會傷害手指肌肉,建議大家可以注意一下自己拿筷子的方式,若是錯誤的拿法,改正一下也挺好,這樣筷子拿的優雅,使用也更省力。

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