泡麵 「桶裝」和「袋裝」有何不同？(圖)

泡麵，桶裝的和袋裝的有何不同？（圖片來源：Adobe Stock）

泡麵（亦稱速食麵或方便麵），美味又方便，大家都讚不絕口。一壺開水，三分鐘時間，一包泡麵，就是一頓美餐。

我們平時吃的泡麵分為兩種包裝，一種是桶裝，一種是袋裝，桶裝的明顯比袋裝的更好吃一些。價格上，桶裝泡麵也是袋裝泡麵的雙倍。

內容一樣，口味相同，就連麵餅的克數也相差無幾，為甚麽食客們會品嘗出袋裝泡麵和桶裝泡麵的不同呢？

1、調料不同

大家同時打開口味的兩種包裝的泡麵，你會發現，桶裝泡麵的調味料給的比較多，包括粉包和醬包，而袋裝泡麵的調味料給的比較少，這使得泡麵沖泡出來的口味略有鹹淡。不過，如果你是一個口味比較淡，每次都沒有把調味包全部倒出來的人，這一點對你的影響不大。

2、配菜不同

同樣的，同時打開兩種包裝的泡麵，你會發現兩個包裝裡給的配菜量也不同。就以「紅燒牛肉麵」來說，桶裝泡麵裡的牛肉粒、雞蛋乾給的比較多，還有其他一些脫水蔬菜，整體看起來比較多。而袋裝泡麵裡的牛肉粒少得可憐，其他配菜就是一點脫水蔥花。

泡麵，桶裝的和袋裝的有何不同？（圖片來源：Adobe Stock）

3、麵餅不同

桶裝泡麵裡的麵餅，幾乎都是用品質比較好的麵粉做成的，這使得桶裝泡麵的麵渣很少，而袋裝泡麵裡的麵渣比較多。不要以為這是因為袋裝泡麵不好運輸，面餅被撞碎，其實在出廠的時候，桶裝泡麵的麵餅品質就更好一些。

4、容量不同

看到桶裝泡麵的內壁了嗎？桶裝泡麵都會有一條線，告知大家開水應該倒到甚麽程度，這是經過商家們無數次測試後得到的最恰當最適合的開水量。所以吃桶裝泡麵的時候，你會發現湯汁剛剛好，泡麵的味道也剛剛好。而袋裝泡麵，顯然沒有一個刻度來告訴人們應該放多少水，水多了或少了，都會影響泡麵的口感和滋味。

看了以上這4點，大家就能瞭解桶裝泡麵大多會比袋裝泡麵要來得好吃的原因了吧，所以桶裝泡麵的價格貴些，也是合情合理的，畢竟多付出就應該多得到啊。