樓下的實體小店又倒閉了一家(圖)

2019-09-12 09:02 作者:中產先生 桌面版 简体 1
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小超市示意圖
小超市示意圖(Getty Images)

【看中國2019年9月12日訊】最近,小區底商一家店舖又開始裝修了,上一家店開了還不到三個月,去年底到現在這已經是第三家了,現實中的實體小店究竟遭遇了什麼?

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坐標東部二線城市,中檔小區,小區外圍的一圈底商,麻雀雖小五臟俱全,衣食住行,應有盡有,倒也方便。

這些門頭不大的店舖,從雜貨店、洗衣店、蒼蠅小館子,到洗車行、培訓班、美容店,都是開了幾年的老店,不過從去年開始,經常看到一些店舖搬離,新店開了又關,裝修工人差不多都認識了。

像目前這家正在裝修的奶茶店,之前是一家烘培店,店主是一個年輕的老闆娘,門面裝修的很文藝,玻璃門上掛著綠蘿,門口招牌上用熒光筆寫著優惠信息:新店優惠:新品一律八折,生日蛋糕七折優惠、提供免費試吃。

我進去看過,裝修的很雅緻,算上設備一套下來成本也要十幾萬。糕點也不錯,老闆娘親自做的,很新鮮也好吃,不過價格當然不便宜。

比起不遠處的賣雞蛋糕、散裝零食的小鋪子,不知道高到哪裡去了。

不過,應該是生意不太好,堅持了半年還是沒有開下去。

想來是因為烘培投入成本不小,回報太慢,一天賣不掉第二天就得倒掉,很多小年輕做烘培都是靠所謂的「情懷」,客單價高,客流上不來只能關門大吉。

在這家烘培點旁邊也有一家店舖,現在是一家中介,是小區的第三家了。

在做中介之前,是一個小超市。

開超市的是一家人,兒子送貨,父母年紀大了坐在店裡照看著。

超市面積不算大,但比一般雜貨店要齊全,商品也多是主流品牌,雖然比不上商場,但是一般生活用品在這裡都能買到。

這家超市開了好多年了,我記得自從搬進來這個超市就一直在,不過去年也關門了,聽人說是房租到期,房東要漲價。

超市先是換到一個更小的門面,後來還是關門了,聽說那家人也已經回老家發展了。

小超市這種店舖,利潤率是很固定的,薄利多銷,房租一上漲,就吃不消了。

當然,不止是這種傳統的店舖,小區之前還開了很短時間的「網紅店」,好像是叫什麼「泡沫小食堂」的。

一開始我還很好奇,去店裡看了下,感覺像是旁邊大學的學生創業,幾個戴眼鏡的男生繫著圍裙,店子還算乾淨,一面牆壁上擺滿了各種速食麵,韓國的、日本的、東南亞的……都是國外品牌,一份國外速食麵,加個炸雞腿,一點都不好吃,居然敢收我30塊錢。

這種就是吃個新鮮,味道還不如蒼蠅館子,價格還死貴,果然開了三個月不到就關門了。我在其他地方也看過類似的店舖,不知道是不是用的創業基金做做樣子。

當然,還有開培訓班的,也關門了,因為去年全國教育培訓大檢查,資質不夠的、被人舉報的,關了不少。

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看多了倒閉的小店,我就開始關注那些開得好的店舖,平時也閑溜躂跟人聊聊天。

這個小區人不算少,做的比較好的店舖是親子教育和房屋中介,然後是平價水果賣場,今年開了好幾家。

總結下來:

首先要客單價高,親子培訓和房產中介,什麼時候都有生意。

其次要有規模優勢,平價多銷。像是幾家平價水果店,因為水果比超市便宜,品種品質比小店齊全,你知道銷量有多大嗎?每天看到旁邊垃圾桶拆開的水果包裝盒有小山那麼高。

但是,我發現還有幾種店也活得很滋潤,那就是理髮店、洗車行和美容店。

他們活得滋潤的原因無一例外都是辦卡。

像是樓下的一家洗車行,去年搞了個「終身保」的優惠卡,充值2000塊然後每年在他們那邊續保就可以一年免費四次保養和不限次洗車。

可是,今年老闆換人了,門頭不變,之前的所有卡一律不能用,有車主去門口堵,答覆是去找原來的老闆,最後送了點洗車券也就不了了之了。

更神奇的是美容店。

我們小區有家美容店,一樓是理髮店,二樓是美容店。他們的操作套路是這樣的:

一樓打出廣告,十元理髮,還在外面發傳單,拉人進去剪頭髮。

去剪得的人都覺得便宜又好看,混熟了之後再去剪,就會有帥哥靚妹讓你去樓上免費體驗項目,舒筋通絡、精油氣罐、美容吸油……一頓猛操作,又是塗又是抹,然後就各種忽悠你辦卡,不辦卡?那之前免費的氣罐,一個100,你去算吧,不扒層皮不讓你走。

報警,沒用,且不說這種店有沒有背景,我聽小區的人說有一天看到他們店裡的人都被帶去派出所,可是很快就出來了,照樣開。

你說,這種店一個月多少利潤,旁邊理髮的小哥酸酸地跟我說,一個月能掙一輛奔馳,開了不到一年,老闆就換了輛保時捷。

旁邊這個理髮店的主顧,大都是被美容店宰過的,少則幾百,多則幾千,雁過都留過毛。

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說了這麼多,可以看到,實體店越來越難開了。

盈利好的,門檻越來越高,不止是投入和打點,資質要求也越來越高。

盈利一般的,一旦成本迅速上升,比如漲房租,或者消費下降,客流不多,馬上就得關門。

比較奇葩得是遊走在灰色地帶的行業還在野蠻生長,就是收割韭菜,能宰一個算一個,宰玩跑路換個地方繼續玩。

這樣的實體環境真的不能說好,不是准入高,就是割韭菜,剩下的就是不斷新開不斷倒閉,花錢買教訓。

(文章僅代表作者個人立場和觀點)
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