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糧食不夠吃了:一場全球糧食危機已經到來!(圖)

2019-06-09 10:05 作者:佚名 桌面版 简体 12
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【看中國2019年6月9日訊】今天,來聊一個已經「不成話題」的話題:糧食。絕大多數中國人早就不用擔心自己能不能吃飽了,餓肚子的集體記憶停留在了所謂「三年困難」時期,還不如焦慮一下吃太飽了之後產生的「三高」問題。

但是,被認為最安全的地方,往往也是最危險的地方。

糧食這東西就像空氣,緊缺時珍貴無比,一旦富足了就會被所有人忽視。今年夏天,水果價格越來越高,從前調侃的「車厘子自由」已成妄念,能守住「香蕉自由」就不錯了。好在水果雖貴,卻不是必需品,我們還可以選擇別的食物來代替。

可問題在於,人類賴以生存的三大主食(小麥、玉米、水稻),也正面臨著短缺危機

先看玉米:幾個月以來,全球極端天氣頻發,美國中東部風暴持續不斷,發生500多起龍捲風襲擊,喜歡種玉米的幾個大州洪水氾濫。即使當地玉米期貨瘋長,農民依然不為所動,播種創歷史同期最低水平。

再看小麥:去年還是全球第五大小麥出口國的澳大利亞,5月16日不得不宣布將從加拿大進口散裝小麥。這是澳大利亞時隔12年時間首次需要進口糧食,因為它遭遇了116年一遇的大旱災。

最後看水稻:中國人的主食——水稻,有相當一部分進口自泰國、菲律賓等東南亞國家。但受到乾旱的影響,菲律賓也出現了大規模的水稻歉收困境。美國經濟學家Michael Snyder在專欄文章中寫道,「一場席捲全球的糧食危機正在逼近。」

目前,中國的糧食進口佔比已經非常之高了
目前,中國的糧食進口佔比已經非常之高(圖片來源:Getty Image)

這樣一分析,突然恍然大悟,怪不得前段時間總是出現一些讓人迷惑不解的新聞。比如,A股人造肉板塊大漲,李嘉誠已開始投資;比如,外國科學家開始研究吃昆蟲,說昆蟲營養又環保。一切都指向一個共同的結論——世界上的糧食可能確實不夠吃了。

對於中國來說,認清這個事實尤為重要,因為雖然從小就被教育中國是一個農業大國,但「大國」跟「強國」之間還有很大差距。憑藉東北、華北平原那點少得可憐的耕地,根本不能滿足十幾億中國人的生存需求,很多年以來,中國農業都高度依賴進口。

現在,中國正在經歷快速城市化,農村青壯年勞動力寧願在大城市送外賣也不願留在老家種地,只剩下老人還守在田裡。他們不懂現代農業,不會操作機器,產量也不高,還要遭遇天災,補貼少得可憐……

是不是得說一句:「生而為中國農民,我很抱歉?」

糧食危機是我們的一聲警鐘,在當前這個特殊且敏感的國際環境中,中國的糧食問題難道還不該重視起來嗎?


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