四川名校爆食堂發霉爛肉 承包商背景曝光(組圖)
百餘名家長圍堵成都七中實驗學校抗議（視頻截圖）
【看中國2019年3月15日訊】（看中國記者黎小葵綜合報導）近日四川成都七中實驗學校爆出校內食堂長期使用過期、變質食材，導致多名學童長期腹瀉、便血，相關事件引發學生家長憤怒抗議，最終演變成警、民衝突事件。如今，該校餐廳承包商背景浮出水面。
《證券時報》報導，涉事食堂承包企業為四川德羽後勤服務管理有限公司（簡稱：四川德羽）。根據德羽集團所在辦公區牆面標識顯示，該公司旗下還有包括四川省中學校長協會——校長之家、德羽商學院、四川德雅後勤管理有限公司（簡稱：四川德雅）等6個機構。
德羽集團控制人為吳春雷，今年1月5日亦當選成都營山商會執行會長。根據該公司官網此前發佈的信息，四川德羽服務的學校，包括成都七中、廣元中學、簡陽中學、雲南昭通學院、重慶江北中學等30餘所學校，僅服務的學生就超過20萬人。
吳春雷關係網
吳春雷是四川南充營山縣人，在他今年當選成都營山商會執行會長的資料中記載，德羽集團業務已遍佈雲貴川渝20餘個城市，「綜合實力在省內學校團膳行業中名列前茅，在西南三省學校食堂服務業中具有競爭力」。此外，四川德羽旗下擁有40個項目，為川內外20餘萬師生提供餐飲保障服務。
根據天眼查數據顯示， 四川德羽註冊於2015年4月20日，註冊資本2000萬元，實繳資本1000萬元，法定代表人為吳春雷，經營範圍包括後勤管理、餐飲管理、物業管理等管理服務。
該公司大股東吳春雷持股比例85%，另一自然人股東吳攀持股比例15%。
四川德羽官網顯示，德羽後勤是專業從事學校後勤，包括學生食堂、超市、浴室、開水房、校園衛生、校園綠化、校門管理、公寓管理等管理服務，公司已取得ISO9001質量管理體系認證和HCCPA食品安全管理體系認證。
至於吳春雷是如何在四川學校團膳行業做到名列前茅，《中國經營報》披露，四川省中學校長協會的校長之家，是由吳春雷贊助而來。
目前四川省中學校長協會擁有近200家遍及全省的會員單位，以及四家特邀理事單位。其發起人都是成都石室中學、成都七中、成都樹德中學、成都西北中學等幾所名校的老校長。吳春雷已將協會的校長之家，設置於德羽集團總部所在地。
根據公開資料，在2016年2月，四川德羽與四川省中學校長協會聯合舉辦「德羽杯」廚王爭霸賽，每屆都有來自全川的十幾所學校參賽。
報導指出，「德羽杯」廚王賽第一屆舉辦地是四川德羽的項目所在地冕寧中學，第二屆為簡陽中學，第三屆為廣元中學，第四屆則是在成都七中實驗學校，舉辦時間距今不到2個月。
「這樣的操作模式，讓人聯想起長春長生疫苗的推廣方式，」有學生家長認為，「通過贊助各地疾控中心的各種會議，甚至給予獎勵，以此獲得人脈關係。」
香港《文匯》報導，在2017年3月，成都七中實驗學校被四川省教育廳評為「四川省示範性標準化學生食堂」。但在同年11月，四川省教育廳下發通知，強調要「杜絕不符合質量標準的校服和『黑心棉』進入校園」；同時還要求各教育階段的學校食堂由學校自主經營，不得對外承包。
但截至3月12日事發後，成都七中實驗學校才宣佈解除與四川德羽的承包合同。
目前對於四川德羽是否與相關學校有利益交換和輸送，尚不得而知。
報導援引一份資料指出，四川德羽的客戶包括四川旺蒼中學、江油太白中學、雅安中學、綿陽中學、德陽第五中學、馬爾康中學等多所學校。
但對此，綿陽市教育局和體育局予以否認，稱該市所屬學校食堂的食材與四川德羽沒有任何採買關係。
食材供應鏈
在德羽集團總部標識的名下有3家公司，分別是四川眾呈投資管理有限公司、四川德優康農夫產品配送有限公司（簡稱：四川德優康），及四川德雅。
「四川德優康應該是他們食堂的食材採購和配送公司，因為企業要控製成本，利潤在這一頭最大。」成都一家經營10餘年承包企業的負責人張先生告訴《中國經營報》，從網傳視頻和圖片來看，這家企業在食材採購上存在問題，食材管理存放也不規範。
據張先生介紹，一般承包學校或企業食堂，按照招標要求，一般需要交納10%左右的管理費，「但這個沒有統一標準，有的甚至高達30%至40%，要不然就得私下對相關領導打點。」這就導致一些諸如「殭屍肉」、變質食品等流入食堂。
學生家長披露食物已霉變（網路圖片）
有該校學生家長表示，成都七中實驗學校每月生活費為600元；該校一位副校長也表示，他們要求承包企業四川德羽做好餐飲服務，每個月22天，每天平均27元錢。
公開數據顯示，近幾年成都七中實驗學校每年學生人數在5500人左右，按照每人每月600元生活費計算，全年9個月在校期間，食堂收入總計為2970萬元。
但張先生分析稱，按照菜單，他估算每人每天的綜合成本應該不到27元的一半。 「我們主要是靠學校學生基數盈利，一般經營的好利潤在10%都不錯了。」
目前四川德羽公司的網站與所有消息均被刪除，位於成都市的總部「德羽集團總部」標誌也被撤下，而成都七中的小學部則宣布暫時停課，復課時間另行通知。
四川德羽後勤服務管理有限公司（網路圖片）