乳牛示意圖，非文中乳牛。(圖片來源:CallyL/Pixabay/公有領域CC0)
【看中国2019年1月18日讯】彰化之光！台灣乳牛之光！有台灣乳牛界奧斯卡獎之稱的「高繁天噸牛獎」，福興鄉文山種牛場的黃炳森、黃福巡兄弟檔所飼養的乳牛，在今年勇奪「終身乳量創紀錄盃」！得獎的乳牛今年10歲，已生8胎，累積乳量高達90,888公斤，等於奪下了乳牛界奧斯卡獎最高榮譽的終生成就獎！
據《LTN》報導，「高繁天噸牛獎」是由農委會畜產試驗所主辦的，今年邁入第5年。畜試所的遺傳育種組長吳明哲表示，這是為了使台灣乳牛有國際競爭力，兼顧乳量、乳質跟繁殖力所推出的獎項。
吳明哲說，所謂天噸乳牛（Ten Tons）意思是指年產乳量10噸以上的乳牛，而且連續3胎累積乳量30噸以上，才有資格成為「高繁天噸乳牛」。
吳明哲還指出，去年度全國共有250頭的「高繁天噸乳牛」。其中，文山種牛場這頭乳牛分娩胎次達8胎，且累積終身乳量90,888公斤(即90多噸)，每胎平均乳量11,361公斤(即10多噸)，全國泌乳牛平均每胎泌乳量是6,500公斤，因而獲頒「終生乳量創紀錄盃」！
黃氏兄弟檔在彰化福寶酪農區經營牧場已經有26年，飼養荷蘭品種乳牛。而這隻奪得大獎的乳牛今年是10歲，已生了8胎，體型中等，乳房飽滿，主要以牧草、飼料、甜燕麥再搭配高蛋白添加物來餵養。牠每天吃的飼料約10公斤，光是每日的飼料費就大約400元。
黃炳森表示，乳牛在懷孕期間的280天裡頭也會泌乳，但是在生產前2個月會讓懷孕乳牛休養，不會再擠乳，所以平均每年約泌乳天數為305天。乳牛的泌乳高峰約在第3胎到第5胎之間，且隨著年紀增長而開始下滑。
責任編輯： 許天樂
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